好市多貝果最強吃法 內行1招變法式
生活中心／許珮絨報導
美式大賣場好市多（Costco）的商品種類多元且經濟實惠，深受消費者喜愛，成為許多民眾採買的首選，其中貝果是不少人必買的品項之一，不過近日有網友就疑惑「該怎麼處理」，貼文一出隨即引發熱議。
▲貝果用烤的或蒸的都可以。（示意圖／資料照）
原PO在PTT發文表示，家人買了好市多的原味和藍莓貝果放在冷凍庫，他拿了一個去烤沒想到竟變得乾硬，口感和想像中差很多，即使用蒸的或煎過也是如此，拿去泡牛奶也不怎麼好吃，「貝果好像沒想像中好吃，還是我烘焙王看多了？還是說拿去冷凍後就沒救了？」
對此不少網友留言回應，「冷凍之前要橫切，烤之前噴水，電鍋蒸也可以」、「我是先微波一下解凍再用烤箱烤」、「蒸不可能乾硬，你沒放水？」、「貝果本來就很有嚼勁，好市多的已經配合台式口味改過，如果用蒸的都不行代表單純是不合口味」。
另也有人分享，「沾蛋液煎成貝果版法式吐司不錯」、「噴水再烤讚，覺得蒸的有點噁，如果只有電鍋就墊濕廚房紙巾乾蒸」、「冷凍後先割開，拿去電鍋蒸，出來夾一片起士，生菜和煎蛋就搞定了」、「冷凍直接電鍋蒸，或是先退冰（常溫約1小時，或前一天先放到冷藏），烤前貝果噴水，烤約200度3-5分鐘」、「貝果上面放片起司微波」、「冷凍直接拿去氣炸口感蠻OK的，外面酥裡面軟」。