《花蓮縱谷客庄逍遙遊》鳳林鎮

路線一

慢活客庄小鎮

鳳林鎮位於花蓮縣中區，早年此地稱「奉鄉」。日本時期治臺時，政府見此處林木茂盛，彎曲的樹枝猶如鳳凰展翅，於是將地名改為「鳳林」。史料記載鳳林最早的開發可以追溯至清代末期，當時已有漢人入墾，客家人約在清末曰初來到此地，到了日本時期初期便墾拓成獨立聚落。根據日本時期戶籍資料，光緒13年（1887）就有葉步專入墾六階鼻庄（今山興里）。之後的幾年，幾乎都有零星的移民透過先到此處開墾的親友，寫信回鄉告訴後山情況後，方舉家遷移至後山。他們都不約而同先搬到六階鼻，然後才找機會渡河來到鳳林街上。日本時期的饒永昌和吳坤，則是直接遷到鳳林庄開墾，日本官營或者私營而招徠的客家人，在日本時期數量更是相當的多。鳳林的客家人大多來自於新竹以及苗栗地區。
據鳳林鎮公所官網記載：「民國110年（2021）鳳林鎮人口約一萬人左右，其中有七千餘人是客家人」。由此可見客家人在鳳林的比重相當之高，因此還保留著許多的客家氣息。在這您可以直接講客語外，街上隨處可見客家主題的小吃，如菜包、水粄等。另外客家主題館舍也是東臺灣獨有，例如：鳳林國小的校內孔廟，前身是日本時期的校內神社，戰後首任校長戴文鑑先生改為孔子廟；鳳林當地的信仰中心壽天宮內側殿也祀有孔子像，由此可見鳳林當地對於教育的重視。
另外，日本時期鳳林支廳長官舍改造並活化的「校長夢工廠」，也見證了客家人天性勤儉樸實重視教育的精神，據館方統計資料，全臺鳳林客庄的校長就高達餘位。

鳳林鎮

花蓮著名退休校長廖高仁先生，退休後致力於鳳林當地文史，自民國82年（1993）開始寫作，至民國106年（2017）止已出版《悅讀十九世紀的花蓮》等􏍞冊書籍，同年還獲得薪傳獎，對於花蓮的文史史料貢獻相當大。而廖校長也是校長夢工廠的志工，不定期還會在此相遇，也可以聽聽校長講故事。
黃昏產業的菸葉，昔日的大榮里菸樓林立，每到採收之時村庄裡香煙四起，烘菸葉的味道瀰漫著整個村莊。但隨著菸葉的進口，臺灣菸葉也漸漸失去風采，傳統菸樓也失去它原有的功能。芳草古樹餐廳將昔日的閒置菸樓改造成民宿，並將擂茶文化在花蓮發揚光大，隨著年輕一代的返

鄉，傳統的客家料理與年輕人的創意結合，也產生出有趣的火花。美好花生的鍾順龍因照顧雙親決定返鄉，透過過去所學的攝影專業結合自家生產的花生，打造一座富有藝術空間的藝廊店鋪，它是藝廊；同時也是販售自家產品的店舖，在農村裡這是一個突破。當地農民結束每日工作後，路過此地都得從大型農機車上下車喝碗花生湯才肯回家，這碗庶民花生湯據說連雲門舞集的林懷民都愛喝。
來趟鳳林客庄慢活，體驗與感受一下鳳林客庄的慢活趣吧。

鳳林彭記菜包

當地著名的客家小吃店，目前由第三代經營。店裡招牌為客家菜包、肉圓、碗粿、草仔粿等客家美食，其堅持當天現做，口味相當新鮮。水粄加入了花蓮著名的精白米米漿及特製的調味醬料，十分美味。

校長夢工廠

鳳林鎮客家人勤勞儉樸並且十分重視教育，培育出許多士子，擔任校長的鳳林人更超過百餘位之多，被譽為「校長之鄉」。此建築原為日本時期「鳳林支廳長官舍」，戰後成為鳳林中學校長宿舍，後閒置空間經再利用而成為校長夢工廠。

鳳林鎮客家文物館

「鳳林鎮客家文物館」為東臺灣第一座客家文物館，一樓介紹花蓮客家人的墾拓紀錄、信仰、交通、生活器具；二樓則介紹客家傳統服飾、早期客家耕種農具。

芳草古樹花園餐廳

芳草古樹餐廳位於鳳林鎮東側大榮里，現在由第三代接棒。除了原有的客家餐廳、客家擂茶體驗與菸樓民宿外，還結合了手沖咖啡的服務，店內更展示許多客家元素的手工藝品。餐廳外還有一棵超過二百年的老樟樹位於戶外屋旁，也成為餐廳的一大特色。

鳳林菸樓文化聚落

早年鳳林是日本種植菸葉最重要的基地之一，日本時期至戰後共有超過近40餘間的菸樓。戰後，隨著烘烤菸葉的技術改變，傳統式菸樓逐漸喪失功能之後，便慢慢地失去昔日風華逐漸沒落。至今，當地的舊式大阪菸樓仍有十餘棟之多，為花蓮地區菸樓數量最多的鄉鎮，也成為鳳林鎮的特色之一。

美好花生

「美好花生」早年由鍾順龍母親在鎮上自家農機行小量販售鹹酥花生，隨著年紀增長無法負荷炒花生等繁雜事物而決定退休。之後鍾順龍與妻子便放棄北部專業的工作，返回家鄉與媽媽學習炒花生手藝。

鳳林國小孔廟

鳳林國小設立於1920年，至今已超過百年。在校門右側設有一座孔廟，孔廟前身為日本時期的校內神社。1941年，時任校長戴文鑑為慶祝創校三十周年，將校內神社改建祭祀至聖先師的孔廟，每隔兩年舉辦一次祭孔大典，至今仍持續辦理，為鳳林地區及學校的一大盛事。

花手巾植物染工坊

鳳林文史工作協會為凸顯地方客家文化特色及維護生態、永續環保，在做為社區文化產業交流及行銷平台理念下，於2009年成立花手巾植物染工坊。目前除規劃植物染體驗課程外，店內還有展示及販售各類使用花布及植物染製成的拼布文創小物。

鳳林壽天宮

鳳林壽天宮是鳳林地區相當重要的信仰中心。戰後，當地有心人士將日軍留下的倉庫做了整理，並在原址建造了一座廟宇，名為「壽天宮」。該宮主祀關聖帝君，配祀城隍爺、神農五穀大帝，左殿則供奉義民爺。

路線二

客庄小鎮風情畫

在鳳林車站後山的鳳林山南側，山麓櫻花隧道每到花季相當漂亮，猶如一條粉色隧道。居高臨下，俯瞰客庄風情，

有時還可見奔馳在縱谷的紅白列車停靠在山腳下的鳳林車站。
車站旁的明新冰菓室，過去因附近的鳳林戲院生意相當火紅，但戲院歇業後，冰菓室生意慘淡經營，幾年前行走節目、網紅部落客的爭相報導，又讓這間小店起死回生，甚至還在花蓮市開了分店。另外，鳳林山北側山麓的月廬食堂，其濃濃的客家口味，讓饕客一碗接著一碗，其中招牌梅子雞是必點的一道，若沒吃到這一味就等於是白來了。民國66年（1977）10月6日，平靜的小鎮發生了一件驚動全島的事情，張箭、鄧玉瑛兩位老師與幾位山興國小的老師，在颱風過後的一早準備涉水過溪到山興國小上課，但不諳水性的鄧老師遭大水沖走，張箭老師為了搶救落水的鄧老師也不幸遭沖走。這件慘案被刊登在全國版的新聞，也驚動了時任行政院長的蔣經國先生，政府於是撥了一筆經費蓋了一座橫跨花蓮溪的箭瑛大橋，甚至在民國74年（1985）拍了一部《箭瑛故事》來紀念這兩位老師。如今，第二代新式鋼筋混凝土式橋樑於民國110年（2021）7月29日通車，橋上兩座雙手合十的橋塔，象徵兩位當年殉難的老師守護著山興里的里民。

林田移民村現今的客家後代，仍勤奮地打拼著。林田神社原為日本人的信仰中心，戰後卻成了當地的忠烈祠，也是當地著名的風景名勝。雖然在民國60年代，因政府的去日條款遭到拆除，但數年前又因政府的計畫挹注，讓這一座日本神社古蹟現場重新修建。神社內苑玉垣水泥護欄上，寫著當年飄洋過海的日本移民姓名；神社參拜道兩側，則種植象徵客家的油桐花。不同的國情，卻因「生存」而來到一個陌生的地方重新出發。大榮里的客家阿婆詹碧霞傳承長輩的好手藝，開設手工醬油、豆腐乳的製作課程，延續客家的好味道。每每開班授課，碧霞阿婆便會仔細示範手工釀製醬油的繁複工序。徐媽媽兒子、鳥居農場主人徐明堂，則在一旁協助擔任助理，由母子倆攜手傳承這一項幾乎快失傳的手工醬油。

優美的小鎮，透過輕旅行走訪鳳林，賞櫻俯瞰縱谷壯麗景色，並品嚐在地知名特色料理。感受移民村歷史現場與手作體驗，學習傳統客家技藝傳承職人精神，相信這一趟會是您感性且豐富的客庄之旅。

鳳林櫻花步道

鳳林鎮公所約在十多年前，沿著鳳林山產業道路栽植綿延約二公里的山櫻花，現今每到櫻花盛開之時，皆會舉辦賞櫻活動，相當熱鬧。每年農曆春節前後為山櫻花盛開時節，總吸引許多民眾前來賞花。

明新冰菓店

明新冰菓店在地經營超過50年，冰菓店對面曾是鳳林戲院，每當電影散場時，鄉親都會來此享用冰品，是許多鳳林人兒時記憶的冰菓店。檸檬汁、月見冰、三豆刨冰都是人氣商品。

月廬食堂

2017年，鳳林月廬食堂決定吹熄燈號，讓許多老饕感到相當惋惜，也成為許多尚未到訪旅客心中的遺珠之憾。直至2019年，店家決定重新開店，讓令人回味的梅子桶仔雞再次重出江湖。

箭瑛大橋

1977年10月6日清晨，黛納颱風來襲過後，花蓮溪水暴漲沖毀便橋，山興國小的教師張箭、鄧玉瑛遭大水沖走不幸溺斃。此事件經過媒體的報導而轟動全國，時任行政院長的蔣經國也深受感動，決定在該處興建水泥大橋，並命名為「箭瑛大橋」。2021年夏天，嶄新的箭瑛大橋終於竣工啟用，第二代箭瑛大橋設計23公尺的橋塔，雙手合十造型代表兩位殉難老師持續守護用路人。

林田神社

林田神社在1915年建立，戰後一度改為鳳林區忠烈祠。1970年代，隨著政府的「去日化」政策遭拆除。2006年，神社原殘存的殘跡列為花蓮縣歷史建築。2014年，鳳林鎮公所向環保署申請經費，將昔日神社參拜道、鳥居與石燈籠重新修復整建。

廖快菸樓

廖快菸樓主人為廖快女士，而阿嬤的菸樓是一棟傳統的大阪式菸樓，由行政院客家委員會補助修繕、活化再利用，一度成為鳳林地區菸樓教學的場域。現今由徐明堂先生接手經營，除了與母親詹碧霞女士成立徐媽媽手工醬油教室外，也兼菸樓參觀導覽解說。

徐媽媽手工麴醬油

「徐媽媽手工麴醬油」進駐廖快菸樓，與兒子徐明堂先生分工合作。徐媽媽詹碧霞更是不藏私地教導手做甜酒釀、豆腐乳、醬油和紅龜粿的養麴發酵，吸引遊客報名參加。現場還有販售自家生產的米、甜酒釀、豆腐乳與醬油等產品，為村莊增添了一些熱鬧的氣氛。