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天氣寒冷，不少人會喝薑茶暖暖身子，認為它的禦寒效果最好，但日本一個實測結果顯示，經由６名怕冷女性飲用6款受歡迎的保暖飲品，實測體溫變化後發現，薑茶的暖身能力只排第3名，排名冠軍的是「熱巧克力」。
近期強烈寒流來襲，全台各地冷颼颼，近日更迎來今年入冬最低溫，除了穿得保暖外，來杯熱飲暖身也暖心，但究竟哪一種產品是禦寒能力最久的呢？日本電視台節目「この差って何ですか？」找來6名年齡20歲至40歲的怕冷女性，在同一個環境下飲用200c.c.、60°C的6種保暖飲品，分別是咖啡、紅茶、綠茶、巧克力、薑茶和甘酒，並用熱像儀測量她們喝下飲品後的身體溫度變化來判斷保暖效果。實驗後發現「熱巧克力」排名第1，暖身效果長達1小時，大家普遍覺得最暖身的薑茶，只排名第3。
「熱巧克力」排名第1的原因，是因為它含有豐富的可可多酚和可可脂，熱量相對比較高，保暖效果好一點，因此打敗其他對手。針對其他產品的排名，也列舉如下：
第6名：咖啡
飲用後暖身效果只有9分鐘，因為咖啡因會刺激交感神經系統，使血管收縮，反而降低體溫。
第5名：綠茶
飲用後保暖效果達14分鐘，推測可能是其中含有咖啡因，雖然會降低體溫，但保暖效果比咖啡好一點，多了幾分鐘。
第4名：日本甘酒
甘酒是一種使用白米製作的發酵飲品，飲用後暖身效果達27分鐘，因質地濃稠，在胃裡停留時間較久，被視為是引響體溫升高的原因。
第3名：薑茶。飲用後暖身效果達47分鐘，其中含有薑烯酚有助於產生熱能量，但缺點是保持溫度的效果較差，且容易流汗，造成身體寒冷。
第2名：紅茶
飲用後暖身效果達52分鐘，因茶黃素能促進血液循環，具有提高四肢體溫的效果。
第1名：熱巧克力
飲用後暖身效果達到59分鐘，原因是熱巧克力內含可可多酚和可可脂，有助於血液循環，保暖效果也好。
營養師表示，冬天喝熱飲能暖身，但其中有些產品，精緻糖的含量都還蠻高的，血糖偏高或是有心血管疾病的人，適度飲用就好，不建議喝過量，影響身體健康。
