食材: 梅花肉 420 g 新鮮鳳梨 160 g ❨調味料❩ 醬油 4 大匙 純米酒 1 大匙 砂糖 2 大匙 清水 2 杯 蒜片 1 大匙...
鳳梨酵素,能使肉質鬆軟且去油解膩,香甜的鳳梨隨意滷隨意搭,成品都是無敵的美味喔!∼🎵食材:梅花肉 420 g新鮮鳳梨 160 g❨調味料❩醬油 4 大匙純米酒 1 大匙砂糖 2 大匙清水 2 杯蒜片 1 大匙蔥 1 根梅花肉洗淨和鳳梨均切方塊,蔥切2公分段備用。起鍋,放入1大匙油將肉塊炒至泛白,依序放進蔥蒜炒香。加入醬油、酒、糖、水拌炒均勻。最後放進新鮮鳳梨塊,用中大火和肉一并燒煮40分鐘即可。盛盤。
留言 0