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生活

新城花生採收季 公所協助提供場地曬花生

中華日報

更新於 2022年06月24日20:12 • 發布於 2022年06月24日20:12
新城鄉花生採收季節公所協助提供場地曬花生,鄉長何禮臺親自視察。(新城鄉公所提供)
新城鄉花生採收季節公所協助提供場地曬花生,鄉長何禮臺親自視察。(新城鄉公所提供)

記者林有清/花蓮報導

花生是花蓮縣新城鄉的主要農特產之一,種植面積為花蓮縣之冠,達八十餘公頃,每逢五至七月為新城鄉花生採收的季節,為確保品質,剛採收完花生需靠日照乾燥,若無即時日照乾燥,花生會快速發黴變敗,屬靠天吃飯的經濟作物。新城鄉公所為支持鄉內農民及農產業,在最小影響交通範圍內,協助提供產季農民曝曬花生場域,以維農民生計及農產品質。

鄉長何禮臺於昨日前往鄉內各農民曝曬花生地點,關心農民及花生採收情形,花生農紛紛感謝鄉公所對農民的重視與照顧,並表示曬花生需要很大的場地空間,是以往農民最困擾的問題,何鄉長任內年年協助提供曬花生場地,更會親自前來視察,傾聽農民的聲音。

何禮臺指出,新城鄉種植花生品種以九號花生為主,又稱油豆,是台灣最早的花生品種,顆仁雖然較小,但油脂豐富,適合用作焙炒為最具香氣的一種花生。地質多屬砂質壤土的新城鄉,非常適合種植花生,在優良的天然條件下,新城鄉種植生產的花生,油脂豐富品質高,果仁特別細緻且香味濃郁,深受加工業者喜愛。

何禮臺表示,輔導及照顧鄉內產業是新城鄉公所團隊持續執行的任務,在民國一0一年他任職時,鄉內的花生農因為尋找不到適合曬花生的場地,向鄉公所陳情,他體恤及了解農民的心聲,以會議方式討論出由花生農推派代表,在每年採收的季節統一申請路權,借用較無人行走的部分道路,以解決場地問題,有效的讓新城鄉獨特的花生農產品,繼續種植並銷售至各縣市,也藉此行銷最幸福的曼波新城。

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