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國際

英國女王登基70週年 ABC新聞獨家專訪御廚

TVBS

更新於 2022年06月02日23:27 • 發布於 2022年06月02日08:07 • 林芳穎
英國女王伊莉莎白二世。(圖/shutterstock)
英國女王伊莉莎白二世。(圖/shutterstock)

英國女王伊莉莎白二世今年2月登基滿70年,成為英國史上首位慶祝「白金禧年」的君主,6月2日到5日英國放四天連假慶祝,倫敦市中心也會舉辦為期4天的盛大派對。TVBS新聞合作夥伴-美國廣播公司ABC,進入白金漢宮的廚房,獨家專訪女王御廚,也帶大家回顧女王70年來創下的第一紀錄。

ABC新聞報導:「白金漢宮內的廚房忙翻天。」

美國ABC新聞團隊,獨家進入英國白金漢宮的廚房,一窺女王登基70週年的慶祝餐點。這位主廚弗拉那根身兼女王私人御廚,以及皇室主廚。

ABC新聞報導:「他和22人廚師團隊,不僅與皇室合作,製作每週7天的特別菜單,也為每一場重要的皇家活動,提供美味佳餚。」

從國宴、皇家婚禮,到春季花園派對,弗拉那根團隊為每場活動準備2萬個三明治、2萬片蛋糕和大約2萬7千杯茶。

ABC新聞記者MaggieRulli:「知道自己是活歷史的一部分,對你來說是什麼感覺?」

英國女王御廚弗拉那根:「沒錯,這倒是真的,我們所做的事情,為活動創造的菜單,都會在未來供人回顧。」

廚房裡處處是歷史,像是這些銅鍋的年代可以追溯到19世紀。

ABC新聞記者MaggieRulli:「你看上面有寫VR兩個字,」

英國女王御廚弗拉那根:「是,所以可以追溯到維多利亞女王時代。」

ABC新聞記者MaggieRulli:「哦太不可思議了。」

英國女王御廚弗拉那根:「想像一下多少餐點用這些鍋子煮的,多少不同的廚師用它們製作料理。」

伊莉莎白二世在1952年2月6日登基是英國史上第一個,在位超過70年的君主,女王先前就表示,希望白金禧年慶祝活動,能號召英國人民團結,今年6月2日和3日訂為國定假日,英國放四天連假慶祝,倫敦市中心也會舉辦4天盛大派對。

ABC新聞報導:「70年來,女王作為皇室領袖,創造歷史,也見證了歷史,伊莉莎白二世也是創下許多第一的女王。」

ABC新聞統整女王的第一紀錄,她在1953年的加冕典禮,是第一個在電視上播出的典禮,光是在英國就有2700萬人觀看。

女王加冕典禮:「我在此鄭重介紹,伊莉莎白女王,當之無愧的女王。」

皇室成員出訪各國的傳統,也是女王首開先例,伊莉莎白二世在1970年到訪澳洲雪梨以來,至今訪問過100多個國家。

美國記者:「英國伊莉莎白女王抵達,開始對西德進行國是訪問。」

伊莉莎白二世在1965年,首次到西德進行國事訪問,1986年她成為第一位,訪問中國大陸的英國君主,這被視為女王最具歷史意義的出訪之一,同時也是一次關鍵的外交舉動。

ABC新聞報導:「也是在1991年,第一位向美國國會發表演說的英國君主。」

英國女王伊莉莎白二世:「最終,武力是徒勞無功的。我們走了一條更好的路,我們的社會建立在相互協議、契約和共識之上。」

2011年5月,女王又創下另一個第一紀錄,100年來,英國君主首次對愛爾蘭共和國進行國事訪問,這也是愛爾蘭脫離英國以來,第一次有英國在位君主造訪。

ABC新聞皇室觀察家布魯斯:「女王在愛爾蘭下飛機的那一刻,穿著一身聖派翠克藍走下台階,後來在追悼會上垂首致敬紀念為愛爾蘭建國成功而奮鬥的人這別具重要性,我認為女王試圖創造改善關係的環境。」

高齡96歲的伊莉莎白二世,彷彿一部活歷史,70年來在英國人心中地位不可撼動,不過在確診兩次新冠肺炎後,女王健康狀況似乎不如以往,會不會提早交棒給查爾斯王儲,令人好奇。

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