食材: 去骨雞腿肉 1 隻 洋蔥 1 顆 干貝xo醬 2 匙 水 半碗
澎湖來的香辣干貝xo醬炒雞肉搭配甜甜的洋蔥~在這夏日是白飯的好搭檔~都可吃2碗了~食材:去骨雞腿肉 1 隻洋蔥 1 顆干貝xo醬 2 匙水 半碗洋蔥切塊,雞腿肉切小塊干貝xo醬2匙雞腿肉下油鍋煎8分熟,煎好後先移出放一旁備用洋蔥炒香軟~可加些水悶煮雞腿肉下鍋Xo醬加入炒勻加水悶煮一下,因為xo醬已經有鹹辣,所以沒加任何調味料香辣xo醬雞~盛盤
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