【臺灣炒飯王】經典美味組冠軍 飯賣人口炒飯專賣店叉燒蛋炒飯

文：記者李佩玲

店家不僅使用優質台梗9號米種，米粒外觀好且口感Q彈，且堅持使用初炊的白米飯，作為炒飯基礎，保持最天然的米飯香；接著再與軟嫩多汁的優質臺灣產豬肉窯烤製成的蜜汁叉燒肉大火拌炒，香鹹十足。尤其，豬肉油脂與米飯完美融合後，炒飯入口滑潤，咀嚼後香氣存留於口齒間，令人回味。