啜茶湯、品茶食　水保局台北分局推展北茶文化

行政院農業委員會水土保持局台北分局今年度以晒的手法轉換產業地景尺度，21日在新竹縣峨眉鄉十二寮桐花谷推出「晒茶食‧茶浪漫」主題活動，有效行銷台三線產業特色、地景景觀，擴大農村發展效益，參與的民眾直接體驗北台灣四大區好茶及農村再生成果。

喝著北區四大茶產區特色茶，搭配精選設計茶食，在峨眉鄉十二寮桐花谷聆聽職人介紹有關茶的浪漫故事，詩情畫意美景，讓人陶醉其中。「晒茶食‧茶浪漫」主題活動21日登場，吸引許多民眾參加，主辦單位水土保持局台北分局邀請各區域人氣茶庄擔任主講者，導入青農新的經營理念，使參與遊客對於北區茶產業文化更有感。

「晒茶食‧茶浪漫」主題活動搭配2019峨眉東方美人茶節，鏈結水土保持局臺北分局轄內特色茶產區，包含宜蘭柚花烏龍茶、新北包種茶、桃園蜜香紅茶、新竹東方美人茶，依各區茶湯風味，與無負擔、富興等農再社區合作特色餐點，以吸睛的陳列「晒」出多款茶食，營造浪漫體驗空間，進行茶食迷你講堂、茶香紙扇手作等活動。

用一杯好茶搭配精緻茶食，探索北台灣四大區茶產業。茶食迷你講堂邀請各區人氣茶莊包含冬山鄉星源茶園、新北市坪林東成茶葉、桃園市龍潭區茶山行、新竹縣峨眉鄉富興老茶廠等，讓現場民眾盡情啜茶湯、品茶食、聽茶故事，了解北分各轄區之飲食文化及特色產業發展。現場推出茶香紙扇體驗活動，從茶葉到茶葉渣見證茶葉的一生，在寓教於樂同時體現循環經濟。

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