天氣變涼，比較怕冷或是手腳容易冰冷的人，習慣會喝上一杯薑茶或甜薑湯，驅驅寒，但其實不是所有人都適合喝，以中醫觀點，如果您的寒性體質，比較躁，就是容易長痘痘痱子、口乾舌燥、喉嚨痛、夜晚睡不好、尿液顏色偏黃，就不適合喝薑茶，但如果是屬於陰寒體質，臉色蒼白、手腳發冷，經常腹脹、隱隱作痛、容易拉肚子、夜尿頻繁等，就很適合喝薑茶溫補。不過凡事過猶而不及，剛剛好就好，建議一星期喝兩三次即可，到了晚上還有睡前，就不要喝了，避免溫熱食補，容易使人亢奮，影響到身體的休息。
民眾 曾清麗：「薑要用比較老的，因為它比較有力。」
民眾 曾清麗：「秋天的時候，要轉換冬天的時候是最好的，它把我們的寒氣(逼出去)，人就比較精神，比較好。」
在80歲的清麗阿媽眼裡，薑還是老的辣，這是她多年來保健的飲品，就連歐美近年來也很流行，天天早上一杯薑茶，精神好。中醫觀點，薑性屬辛溫，功效是發散風寒，止吐顧胃，也可以入菜，的確是很好的食材，但是天天喝，醫生不建議。
大林慈濟醫院中醫師 郭怡婷：「陰虛體質的人要慎用，它有一個味道是辛味，辛味會有發散的作用，但因為發散 ，有時候會讓我們氣虛的患者，如果太常食用，可能會讓他整個氣消散掉。」
陰虛體質簡單說，就是身體燥熱不怕冷，但體內缺水容易口渴，喝薑茶會越喝越累，另外燥熱體質也不能頻繁食用。
大林慈濟醫院中醫師 郭怡婷：「喝到一半會覺得說已經有點上火的時候，或是口乾舌燥，甚至已經有喉嚨痛等等狀況，這時候可能就比較不適合。」
淋雨受風寒，或是感冒流清清水水的鼻涕，吃寒涼食物腸胃不舒服時，這時喝點薑茶可以緩解，如果想長期食用，還是要經過醫生評估。
留言 0