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生活

高醫學生疑似食物中毒案擴大 市府勒令供餐便當店停業七天

中廣新聞網

更新於 14小時前 • 發布於 14小時前
20多名高醫學生食用外訂餐盒後身體不適,衛生局立即派人展開稽查。(圖:高雄市衛生局提供)
20多名高醫學生食用外訂餐盒後身體不適,衛生局立即派人展開稽查。(圖:高雄市衛生局提供)

高雄醫學大學牙醫系學生傳出週三(23)集體外訂了一家金禾家便當,結果有20多人吃完後腹瀉、發燒、嘔吐症狀疑似集體食物中毒,衛生局接獲通報後,立刻派員到便當店稽查,並追溯出23日中午今禾家供餐數為410份,後續又接獲多家醫院通報。累計已有60人出現不適症狀,31人是民眾、29人是高醫學生,前往就醫人數則是46人,必須治療住院人數有7人,急診待床1人。

高雄市衛生局食品衛生科長謝米枝表示,衛生局是在於24日接獲醫院通報有3人在10/23中午購買三民區金禾家便當店便當食用後發生嘔吐、腹瀉、發燒、頭痛等症狀,隨即派員前往現場稽查,經查便當店有垃圾桶未加蓋、從業人員未體檢、未張貼洗手掛圖、冰箱溫度記錄表、未有常規病媒防治作業等缺失,但有投保產品責任險,隨即飭令業者必須先停業7天,並在10/30前完成限期改善,複查合格才能復工;由於現場已無當日食餘檢體,衛生局只好採集同製程可疑食品及環境檢體共5件送檢,希望釐清致病原到底是甚麼,同時也針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體12件一併送檢驗中。

根據衛生局調查23日這家便當店中午供餐數為410份,稽查期間至25日仍陸續接多家醫院通報,截至目前食用當日便當出現不適症狀計有60人(含高醫學生29人),就醫人數累計46人,就醫後住院人數7人,急診待床1人。為落實風險管理及損害控管預防性措施,業者將於10月24日至10月30日停業7日期間澈底清消改善,並由衛生所衛教督導環境清消、關懷衛教發病個案,復工前須經衛生局複查合格,如未改善完成,可依照「食安法」第8條和第44條處6萬到2億。至於被質疑的業者今天也有透過媒體喊冤,強調自認廚房相當重視衛生,實在不知問題出在哪個環節,這次打擊很大,負責人都聯繫上了,就等衛生局檢驗報告出爐,再做後續處理。

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