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生活

颱風致產量銳減 北埔農會開放注文石柿餅

客家電視

更新於 11月02日12:20 • 發布於 11月02日11:36 • 黃文垚 新竹北埔

為了推廣新竹在地石柿餅和膨風茶,新竹縣北埔鄉農會,今天(2日)在慈天宮廟前廣場,舉辦2024有柿來找茶農特產品暨產業文化活動,但今年柿子在盛產期時,卻遇到颱風來襲產量銳減,如果想要吃到石柿餅的話,請民眾務必先向農會預訂。

青春洋溢的熱情表演,為2024有柿來找茶活動開場,這是將在地石柿餅和膨風茶,一起做結合辦理促銷展售會,現場除了販賣農特產品之外,卻找不到石柿餅的攤位,原來石柿餅產量,受到颱風影響減少。

新竹縣副縣長 陳見賢:「北埔鄉種石柿的地方,只有兩個村而已,一個叫大湖村,一個叫大林村,總共面積41公頃,總產量38萬公斤。」

北埔鄉長 莊明增:「今年的產量本來就少,那又遇到兩個颱風來攪局一下,量又更少一點,所以都已經做多少賣多少,請大家想要品嚐石柿餅的,盡快購買。」

北埔鄉民代表會主席 徐鏡明:「北埔的柿餅甜度高又Q,希望大家先跟農會來預訂,不要到時候的話訂不到。」

雖然現場沒有石柿餅攤位,提供民眾品嚐,但北埔農會特別安排,今年膨風茶評鑑頭等茶品嚐,見證在地茶農精湛的製茶工藝,以及規畫一連兩天系列活動。

北埔農會總幹事 莊烘岡:「有柿來找茶,也推廣我們的柿餅和膨風茶,我想這兩天的活動,非常非常的精彩,第一天有我們的,喝膨風(茶)講膨風(比賽),第二天還有我們的小孩來搬茶葉(比賽)。」

北埔鄉長表示,目前與北埔農會合作,並引進桃園農改場技術,將同一棵膨風茶樹的母株,也能夠製作成為紅茶,未來北埔除了有膨風茶之外,還有紅茶的選擇,希望讓在地茶產業,能夠有更好的發展。

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