大里美食│會上癮的小火鍋就來這裡吃！

你一定吃過泡菜鍋，但你不一定吃過會上癮的泡菜鍋！「联亭泡菜鍋」會讓你對於泡菜鍋改觀，愛這一味的你千萬不要錯過。

联亭大里店空間相當寬敞，用餐時的感覺非常舒服，不會有壓迫感，是聊天、聚會的好選擇。

店內三個熱門的鍋物「燒酒雞火鍋」、「奶香起司豬肉鍋」、「韓式豆腐鍋」，每一種都有各自的特色和擁戴的客群，三者皆是缺一不可的火鍋軍團！套客人的評價：「怎麼會每一種都這麼好吃」！

「燒酒雞鍋」裡頭有滿滿的中藥食材，透過熬煮後會聞到相當濃郁的燒酒雞獨有香味，其中米酒的香更是會讓人吞口水，煮滾後喝起來相當清甜，而雞肉更是嫩到入口即化的程度！在鍋物底下也有放冬粉，煮熟後吸滿湯汁根本是天堂般的享受。

「奶香起司豬肉鍋」這款鍋物的牛奶湯頭很濃郁又可口，在煮之前還會於上頭擺滿起司，開火熬煮後帶起司融化才是湯頭濃郁的關鍵，整體也不會因為起司而感到膩口，直接喝湯也覺得非常棒！

鍋物的壓軸是「韓式豆腐鍋」，畢竟這裡是以泡菜鍋為主，吃過的都非常大推，首先泡菜的酸度是有的！但不會讓人感到過酸，是非常剛好的口味，想要吃辣一點也可以(可調整)，而鍋中裡的豬肉都是有事先醃製調味過的，所以吃起來口味更好，不少人也會抬買湯頭回家煮呢！

▲海鮮總匯

▲肉火山

「鴨血」上桌就可以直接享用，因為都預先煮好了！不過也可以在丟入鍋中烹煮，增加熱度與豐富度，而鴨血好不好吃就要看幾個重點，像是：入味程度、是否軟嫩多汁、不可有腥味，而「联亭泡菜鍋」每一個標準都有達到，強烈建議大家要點來品嘗。

【联亭泡菜鍋-大里店】
地址：台中市大里區大明路535號
電話：04 24064928
營業時間：11:30~22:30
粉絲專頁：https://bit.ly/3M4swvS
平均消費：190元
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