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雲林斗六堅持手工製作的豆奶酪!滑順濃郁,餐後甜點標配!

12年來阿李媽媽豆奶酪堅持以慢工出細活的方式,製作純手工豆奶酪,有芝麻、鮮奶、抹茶、巧克力、豆漿等口味,味道香濃,冰涼順口,是大家餐後的最佳甜點。冰冰涼涼又滑嫩的豆奶酪,是餐後令人嘴饞的好滋味!位於雲林斗六的「阿李媽媽豆奶酪」堅持以純手工製作,為大人小孩提供美味又健康的消暑聖品!

店裡的豆奶酪共有5種口味可供選擇:原味鮮奶可可抹茶芝麻。除了單點豆奶酪之外,還可以搭配剉冰和配料,滿滿一大碗的份量,只要60元,就有芋圓、綠豆、紅豆、仙草、柚子醬等配料,讓人感到相當滿足!

其中,連抹茶口味使用的抹茶,都是老闆親自磨的,絕不使用有添加色素的抹茶粉。
配料選用許多雲林在地食材,如水林地瓜林內芋頭,店內的柚子醬也是使用斗六在地文旦自己熬煮的,正因如此,老闆才敢自信的說自己的豆奶酪用料扎實、新鮮又天然。

除了涼爽的奶酪配剉冰之外,阿李媽媽豆奶酪也貼心地提供「養生系列」,搭配銀耳湯紅豆紫米湯綠豆湯等選項,讓不好冰品的客人們,也可以在這裡享用一碗溫潤又甜蜜的甜湯加奶酪。

這樣一間溫馨的店,起源於2011年。原本從事金融業的老闆,因為熱愛為家人製作美味的豆奶酪,決定自己創業開一家店,這樣的決定也獲得家人支持,店裡可愛的娃娃logo就是由老闆的小孩設計,而老闆傳承著媽媽的精神「慢工出細活」,耐心做出扎實的豆奶酪,絕不偷工減料,經營12年下來,成為雲林人心目中最愛的豆奶酪。

阿李媽媽豆奶酪的店面空間不大,室內有3桌內用桌,戶外也有4-5桌用餐區,整體空間相當明亮溫馨,可以容納一群三五好友或一家人相約嚐嚐美味的豆奶酪。而且停車也相當方便,因為這裡鄰近斗六黃昏市場前的停車場,店門前也可以停放機車。
【阿李媽媽手工豆奶酪】
店家地址:雲林縣斗六市自強街81號
店家電話:055361589
營業時間:週一到週日 10:30-20:30
粉絲專頁:https://bit.ly/2GCiYJR
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