澎湖海鮮餐廳推薦!「福慶樓海鮮餐廳」想吃什麼這裡都有!
在澎湖這個海鮮美食一級戰區的地方,你絕對不能錯過這間店!「福慶樓海鮮餐廳」是間能找到眾多美味料理的美食聖殿,不只店外有養殖多元的海鮮種類,打開菜單目錄也會讓你感到非常驚喜,因為這裡實在有太多厲害的菜了!「福慶樓海鮮餐廳」是澎湖老字號的餐廳,迄今已有40年的歷史!而店面就位於相當有名的海鮮街上,因在當地已開設許久,既是在地人的老朋友更是遊客的新朋友,店內約莫可容納20桌左右,人數可達200位,大家都說只要吃過一次保證永生難忘!不管你是團客還是散客,都可以告訴餐廳你的需求,讓他們為你送上最適合的餐點。
「螃蟹痛風鍋」是近期相當主打的一道菜,份量不少,適合多位人數一起享用,而整個鍋裡面的食材真的是讓人驚呼連連!真的超豐盛!難怪會叫痛風鍋,因為滿滿的誇張海鮮都在裡頭,豐盛到就算痛風也要吃,歡迎大家來挑戰這種美好的飽足感!
▲火焰澎湖鳳螺
▲水晶鳳凰螺
一直很受大家歡迎的鳳螺料理這裡也有!因料理方式繁多,可以烤、炒、蒸,而肉質相當Q彈,風味迷人,不管是誰只要吃到鳳螺料理都會吮指回味,這可是許多人必點的菜餚之一!
▲炙燒帝王蟹
▲帝王蟹滑蛋
▲清蒸帝王蟹
正值秋冬的現在是品嘗螃蟹的最好季節,相信所有饕客們,已蓄勢待發準備大啖肥美的蟹類料理!「福慶樓海鮮餐廳」也會在當季推出超猛的美味帝王蟹餐!像是用火烤帶出最甘醇鮮美的「炙燒帝王蟹腳」、用滑蛋方式加以調味的「帝王蟹滑蛋」、使用清蒸帶出甘醇可口的「清蒸帝王蟹」,每一道都是齒頰留香的珍饈。
▲洋蔥桂花蟹
▲清蒸三點蟹,此蟹以肥厚的蟹膏聞名,肉質細嫩別有風味。
▲龍蝦沙拉
不管男女老少,都非常喜歡龍蝦料理,一整份滿滿的龍蝦肉佐上沙拉與高麗菜絲,清爽的口感中還帶著龍蝦的甘甜。
▲清蒸港式龍蝦
▲清蒸小龍蝦
▲清蒸小龍蝦
以往在許多餐廳中,針對小龍蝦的烹調方式,大多都是以重鹹、麻辣等方式去做調味,然而在「福慶樓海鮮餐廳」卻是以簡單的清蒸方式製作,因這裡的小龍蝦是非常新鮮且品質優秀,故無需過多繁重的調味即可帶出天然的美味。
▲清蒸鮮石斑
▲清蒸加納魚
▲糖醋鮮魚
店內的魚類料理也是應有盡有,每一條魚都又大又肥厚,一但上桌,香喷喷的鲜美之氣,瞬間漫延在每個人的周圍。
▲奶油香煎干貝,超大顆的干貝讓人看了食指大動。
▲芹菜炒干貝
▲水晶小卷
▲白片鮮小卷
小卷幾乎是每家海鮮餐廳都會有的料理,雖然十分常見但「福慶樓海鮮餐廳」在餐點製作上也絲毫不馬虎,從刀工開始,便相當講究整體擺盤的呈現,而新鮮度更是無須多說,放入口中就知道!且沒有太過複雜的調味,只有最天然的滋味,咀嚼起來讓人回味無窮。
▲川燙蚵仔
▲炸蚵仔酥
▲塔香海瓜子
▲澎湖絲瓜炒蛤蜊
▲澎湖紅新娘魚
▲澎湖炒拇指捲
澎湖當地盛產的「新娘魚」與「拇指捲」,在這裡也能找到。新娘魚外觀因如同女孩穿上禮服,固有了特殊的「新娘魚」稱號,在地人通常以簡易的酥炸方式烹調,新鮮的魚肉嘗起來非常軟嫩,幾乎沒有魚腥味,是在地才有的秘製料理。
▲沙拉魚蛋
▲海鱺生魚片
▲澎湖酥炸丁香
▲鹽水鮮蝦
▲油蔥雞腿
▲黑胡椒牛肉
除了海鮮料理,這裡也有雞肉與牛肉可供選擇,就算不吃海鮮,也絕對不用擔心會在餓肚子,「福慶樓海鮮餐廳」能夠滿足每個人的需求,山珍海味都可在這找到。
▲翡翠魚丸湯
▲南瓜米粉
南瓜米粉吃起來有非常迷人的南瓜香氣,其中還有小塊的南瓜拌在米粉絲中,因口味獨特,推薦大家可以點此道代替米飯,為所有佳餚增添風味。
▲澎湖炒絲瓜
因海鮮料理皆以時價與秤重來定價,故建議顧客前去用餐時,仔細與餐廳討論需求,再針對喜好與口味選擇喜歡的料理。
【福慶樓海鮮餐廳】
地址:澎湖縣馬公市三民路5號
電話:06 9272717
營業時間:09:30~22:30
均消價位:時價
停車資訊:路邊停車
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