每到過年「婆婆要求媳婦準備年夜飯」、「婆婆嘴上要媳婦不需要來廚房幫忙，卻並非真的不用幫忙」、「婆婆對於年夜飯必須親自煮的堅持」⋯⋯等議題，總會引起不小的討論聲。
但一個下午需要變出滿漢全席，對總鋪師來說都有點難度，更何況是「外食族」的廚房小白媳婦。三金影后資深演員林美秀在嫁為人妻後，也遇到同樣需要準備年夜飯的難題。
（三金影后林美秀，翻攝自FB@林美秀）
好在她掌握了可以讓味道豐富，烹飪起來更是一鍋搞定、難度近零的料理秘訣，才讓她除了年夜飯外，平日沒有接戲的日子裡，也喜歡下廚給老公吃，用一道又一道的美味料理，抓住老公的胃和心。
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幸福下廚三部曲：快速煮、美味吃、簡單收
「下廚最怕前置作業與收拾的麻煩！」林美秀深知大家會對進廚房卻步，主要原因來自備料與烹煮步驟的麻煩，和吃飽後洗餐盤的勞累⋯⋯因此只要有主打「快速」、「輕鬆」條件的烹飪方式，都可以大幅提升大家下廚的意願。
因此當她發現有好用的廚具、廚房小撇步時，她都很樂意購買和嘗試，終於她遇到了命定的廚房好物：金小萬！接著，她也跟大家分享自己使用金小萬智能萬用鍋時，最有感的兩個下廚變化，一來是大大減少烹飪的難度，即便初出茅廬，也能端出色香味俱全的餐點，二來則是它可以讓清湯升級成老火湯，深層萃取食材營養的功能。
今年過年可以參考下面林美秀提供的私房食譜，幫家人準備兩道常見吉祥菜—吉利雞湯和經典佛跳牆。今年闔家團圓的年夜飯，就讓家人吃得溫馨又健康吧！
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過年必吃菜：吉利雞湯
（雞湯食譜，《媽媽寶寶》製圖）
過年必吃菜：經典佛跳牆
（佛跳牆食譜，《媽媽寶寶》製圖）
廚藝獲老公讚不絕口，夫妻關係更上層樓
除了過年派得上用場，平常林美秀也很喜歡煮飯給老公吃，她表示自己以前也不常下廚，因為光想到就覺得很麻煩，但用了金小萬萬用鍋後，才發現原來煮飯可以這輕鬆，且煮出來的成品老公也超買單。
從原本的雞湯到甜品紅豆湯，甚至連老公最愛的食物紅燒半筋半肉，都煮得出來，林美秀表示老公現在都會和她點餐，看著老公吃下她煮得愛妻料理，真的感覺很幸福也很有成就感。
（林美秀愛上烹飪，翻攝自網路）
雖然外食很方便，外送APP打開點一點就有美食送到家，但如果使用萬用鍋，也可以讓自己下廚變得簡易又美味，那這不妨也可以成為一種選擇，而且自己煮還有一個最大的好處：你可以為全家人的食材把關。
而一鍋底數鍋的金小萬，共有多達19種的料理方式，包含：蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒，讓美味多樣化，滿足一家人的味蕾，絕對是廚具中，值得投資的Top3。就讓一家人的健康與幸福，在餐桌上一點一天培養出來吧！
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