有機栽種、保育鳥兒 加拿大長壽果藍靛果來台

（中央社記者楊淑閔台北13日電）台、加已簽訂雙邊有機同等性協議，加拿大駐台北貿易辦事處今天攜手通路業者導入長壽果藍靛果來台，強調不用農藥殺蟲，並用覆網保護果實，不傷害前往啄食的鳥兒，友善生態。

連鎖通路里仁與加拿大駐台北貿易辦事處（CTOC）共同舉辦「推廣永續飲食 藍靛果新食尚」記者會，加拿大駐台北貿易辦事處貿易暨投資處處長敬獵人（Ed Jager）表示，辦事處已與里仁通路合作推廣永續飲食10年，這次要向台灣民眾介紹有長壽果之稱的藍靛果（Haskap）。

他說，加拿大有寒冷的冬天，寒冷並非沒有好處，藍靛果因此長得比其他產地的果實更大、更甜美，而且栽種過程不用除草劑、殺蟲劑，並做成無添加的100%純果醬、果汁，提供注重健康的消費者新選擇。

里仁公司總經理李妙玲補充，加拿大農民栽種藍靛果時，為了不傷害前往啄食的鳥兒，農民用覆網方式保護果實，機器採收時再拉開覆網，落果則與鳥兒分享，與里仁的「生產、生活、生態、生命」四生理念不謀而合。

營養師黃千芮說明，藍靛果不僅有豐富的維生素A、C、E及礦物質鉀、鈣、磷、鐵，深紫藍色果皮和深紅色果肉有極高的抗氧化能力，花青素含量是野生藍莓的9倍、抗氧化能力也優於藍莓2到3倍，而藍靛果汁的花青素含量，並是紅葡萄的43倍。

敬獵人說，加拿大與台灣已在2020年5月30日簽訂雙邊有機同等性協議，截至2022年，加拿大已經是台灣從國外輸入有機產品的第3大來源國，占台灣輸入有機產品進口量的15%，產值新台幣1.296億元。

他指出，加拿大輸台的前3名有機產品為黃豆、扁豆及豌豆；其他主要輸台有機產品還有楓糖漿、乾莓果、果汁和加工穀物等。

加拿大駐台北貿易辦事處補充，台灣輸銷加拿大的有機產品，2022年統計顯示，以茶為主、占98%，產值為19萬1161加幣（約新台幣458萬元）。

截至今年9月22日，農業部農糧署表示，目前與7國簽署有機同等性（互相認可）包含澳洲、加拿大、日本、紐西蘭、美國、巴拉圭及印度，其中印度方面，雙邊尚待完成施行細則，才能宣布施行。（編輯：管中維）1121013