日本推「一公升鮮奶油可麗餅」，網友：看了就腦血管痛！

最近台灣的達美樂販售「一公斤究極起司披薩」蔚為轟動，在日本，則有「一公升鮮奶油可麗餅」！許多網民看到照片都紛紛表示，光用看的就感到心肌梗塞（笑）。起源於法國的可麗餅，魅力席捲全球，可鹹可甜的百搭滋味，在台灣夜市也常見，但⋯⋯好像有點不一樣欸？

日本販售一公升鮮奶油可麗餅，太邪惡了吧！

販售一公升鮮奶油可麗餅的店家，是位於日本埼玉縣川越市的可麗餅專賣店「Floret」，近日許多人蔥店裡端出巨無霸可麗餅走出來，不管在店面或是社群網路都引起了話題，網友表示：「這根本是巨無霸冰淇淋吧？」但，這滿滿的不是冰淇淋，是鮮奶油啊！！！！！！

生クリーム　1リットル　クレープ pic.twitter.com/Bo3rM4YeEm

— naga@脳が働かない (@naga0896) March 12, 2022

店家說明，會開始販售一公升鮮奶油可麗餅，是因為之前有個女高中生常客，每次都要求奶油要增量，還開玩笑說：「乾脆放一公升好了！」，他們才推出這個產品。要如何穩定地擠上一公升的鮮奶油其實相當不容易，不僅要讓鮮奶油夠穩定，店長也是練習了很久啊～

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想要點一公升奶油可麗餅的客人，只要點一般可麗餅再加 1000 日圓即可（根本佛心來著吧？），考慮到人客的心血管狀態（愛開玩笑），他們也有販售半公升奶油可麗餅。有網友搞笑回覆：該名女高中生應該很氣，因為不能免費加鮮奶油了。

關於可麗餅的發源地，有好幾種說法，一種是法國西北方布列塔尼地區（Bretagne），據聞是由於當地土壤貧脊，小麥農作物產量不足，當地人便以小麥粉與其他麥粉混合，做成薄片搭配其他食物食用。另一種差異則認為鹹味可麗餅（Galette）來自上布列塔尼區（Haute-Bretagne），甜味可麗餅（Crêpe）則是誕生於下布列塔尼區（Basse-Bretagne）。

法國街邊常見的可麗餅通常是甜的，稱為「Crêpe」；鹹味的可麗餅（Galette）則可能得進餐廳才可以點到，餅皮與甜味可麗餅不同，會加入蕎麥粉，內餡的經典口味則是蛋、起司與火腿。

▼可麗餅可鹹、可甜

法式可麗餅與台灣賣的台式可麗餅也有點不同，法式可麗餅較軟Ｑ，材料通常只用麵粉、牛奶、蛋及少許鹽製作而成，也會在製作時在抹上奶油。台式可麗餅則較硬脆，也因此能夠手持食用，餅皮口感的差異通常來自於麵糊成分、火候控制的不同，反正好吃就好！

▼調整麵糊比例就能讓餅皮口感大不同

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文章來源： 日本推「一公升鮮奶油可麗餅」，網友：看了就腦血管痛！

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