近年來各家時尚品牌都致力於發展「永續時尚」，隨著風潮的興起，也發展出各式各樣的替代性材質，尤其又以「素食皮革」為大宗，例如：香菇皮革、甘蔗皮革等等，最近時尚品牌Hugo Boss也推出一系列採用「鳳梨皮革」所製作的素食皮鞋，耐用、透氣的材質，完全不輸一般皮革。
Hugo Boss先前為德國世足隊設計的英挺帥氣隊服而大受好評，這次所推出的素食皮鞋，使用被稱為「Pinatex」的鳳梨纖維天然材料製成。
鞋面基底以使用經過植物染料染色的鳳梨皮革，鞋底則是採用環保再造TPU膠。另外，鞋帶及內裡也都使用有機、可自然分解的天然材質製成，就連鞋盒也都使用100%可分解回收的再生紙，盡可能將系列鞋款對地球的傷害降到最低。
Pinatex是由來自西班牙的Carmen Hijosa博士所研發，與一般皮革製成不同的是，一般皮革在生產的時候，將會使用大量的水及化學物質來鞣製皮革。「Pinatex」使用鳳梨的葉子，先提取出纖維後，去除葉子上的膠質，日曬，再以機器製造、壓制出有如羊毛一般的材質，然後塗上聚合物與黏合劑，讓它變得更加強韌且持久。
ananas • AK（@ananasak）分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 5 日 上午 9:29 張貼
Pinatex使用植物染料可配合品牌推出多樣顏色，且柔軟、具有可塑性，容易保養、耐穿的特性也吸引許多國際品牌的支持與愛用，特殊的紋路也與皮革相仿，也能滿足喜愛皮革獨特觸感的顧客。越來越多的品牌改採素食皮革生產商品，也象徵大眾對永續時尚的認知增加，希望未來能夠藉由時尚品牌對人們的影響力及號召力，讓更多人在購物時，謹慎地做出每個決定。