今年春節前後蔬菜生長順暢、供貨量增,高麗菜、包心白菜、各類葉菜價格一路下滑,雲林西螺果菜市場平均交易價格一度跌破20元,高麗菜、包心白菜一度跌到5元,雲林有農民為節省成本,15日開放自採,有人專程從台北來採,果菜市場預估,平地高麗菜、包心白菜產季已近尾聲,短期內價格將逐漸回穩。
雲林縣林內鄉15日有農民開放民眾自採包心白菜,每顆10元,並現場販售高麗菜3顆一百元,吸引許多民眾自採,甚至有住台北的民眾在網路看到訊息,邀約親友一同到雲林體驗採摘樂趣,農民表示,連日菜價低迷,若雇工採收,徒增成本,乾脆開放民眾自採,減少成本耗損。
西螺果菜市場一周前平均交易價格一度跌破20元,市場董事長蔡德福表示,農曆春節前後因氣候平順,產量增,高麗菜每公斤最便宜只剩5至7元,包心白菜每公斤5元,各類葉菜一度跌至每公斤10多元,但下跌情況已在這兩天出現反轉。
蔡德福解釋,因為平地高麗菜、包心白菜等間作產季已進入尾聲,農民開始春耕種稻,市場供應量將大減,且瓜果類蔬菜要到夏天才會進入盛產,需求會轉移到葉菜類,因此高麗菜等大宗作物及葉菜類價格短期內都將回升。
西螺果菜市場15日到貨量約900多噸,平均交易價格每公斤25元,高麗菜每公斤均價約20元,包心白菜15元,葉菜類平均已有25元以上。