近期餐飲業多家業者宣布漲價，外界關注台灣是否面臨通膨危機。台經院院長張建一今天(19日)指出，台灣這波物價上漲主因是反映油價帶動的成本成長，幅度溫和，且在政府緊盯下，明年也不太可能有大規模通膨。中經院副院長王健全則提醒政府莫讓預期心理發酵，提前實現通膨。
國際通膨壓力出籠，聯合國示警，若疫情影響供應鏈的問題沒有解決，海運運費飆漲恐繼續推升全球通膨，2023年全球物價水準可能再上漲1.5%。而另一方面，國內物價也蠢蠢欲動，近期國內速食業者、餐飲業者紛紛喊漲。
台經院院長張建一19日受訪時指出，歐美物價漲幅相較位處供應鏈中心的亞洲來得高，主要是反映物流成本上揚以及原物料價格，尤其疫後需求拉高，供不應求，使得供應端拉高採購價格搶料，推升終端產品價格。
不過，張建一認為，全球物價上漲只是短期，當疫苗覆蓋率拉高，即可慢慢恢復人員往來，讓碼頭、物流人力回歸，解決供應鏈阻塞的問題；至於國內，他則強調，今年台灣經濟成長率將破6%，CPI則有約2%，研判物價上揚仍屬溫和，未來不至於有大規模通膨。他說：『(原音)事實上(物價)是溫和上漲，沒有錯，有超過2%，主要還是油價上漲，不過油價這個部分，因為中油有吸收大部分(漲幅)，也沒有說油價漲得像過去那麼誇張，然後政府對於一些物價的穩定也有相關措施，包括桶裝瓦斯、天然氣凍漲等等，基本上穩定物價都有幫助，所以等到整個供應鏈恢復正常，這個物價就會慢慢恢復穩定。』
中經院副院長王健全表示，台灣當前物價上漲壓力來自供給端，但要小心社會出現預期心理搶購物資，拉抬需求，反而會回頭影響供給端，兩端交互影響，將促使通貨膨漲實現。他建議政府短期內要緊盯物價波動，長期則是要設法提升薪資結構，民眾本身也要加強理財，才能對抗通膨。
