含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉流向全台，引發食安疑慮。衛福部長薛瑞元出席藥師公會春酒晚宴，會後接受媒體聯訪，媒體詢問有民意代表批評衛福部動作太慢，沒有及早攔截，才導致流入市面，他連忙駁斥，來聽聽他怎麼說！
薛瑞元說蘇丹紅在邊境一直都有按照標準在抽查，一開始抽批比率較低，但抽到違規後，就拉高抽批比率，一直拉高到百分之百抽批，結果仍然有違規狀況，因此已針對21家產品遭驗出違規的廠商，禁止進口3個月,現在也利用追溯機制，往下追查紅辣椒原料流向，目前還在陸續追查當中，衛福部長薛瑞元說：「這也不能這樣講，因為蘇丹紅不是一開始100%抽批的對象，所以是在檢出風險一直很高後，我們逐步升高抽批比例才到現在，當然沒有抽中會有漏網之魚。」