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生活

澎湖漁民捕獲15公斤巨大錢鰻!轟動北辰市場

自由電子報

更新於 2023年07月12日06:36 • 發布於 2023年07月12日04:47
15公斤大錢鰻,快要溢出大水桶。(記者劉禹慶攝)
15公斤大錢鰻,快要溢出大水桶。(記者劉禹慶攝)

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕澎湖漁民意外捕獲15公斤巨大錢鰻,張牙舞爪的兇猛模樣令人畏懼,在北辰市場展示時,更是吸引不少人圍觀,根據店家表示,最大曾經捉到過19公斤大的錢鰻,但近來已少見10公斤以上,因為海洋資源逐漸枯竭。

錢鰻是澎湖人對裸胸鯙的通稱,裸胸鯙是屬於硬骨魚綱、鰻目、鯙亞科的錢鰻,為珊瑚礁海域中兇猛的肉食性魚類,因無胸鰭而得名。由於生活在珊瑚礁海域,所以魚體色彩相當豐富,晝間都棲息在洞穴內,尾部盤捲,僅露出頭部在外,夜間則出洞覓食,牠那血盆大口及滿嘴利牙是捕捉食物的利器,其凶殘的習性,已威脅到從事海洋活動的人們。錢鰻在咬住獵物的皮肉後,常做旋轉撕裂,使傷口很難復原。

澎湖縣沿海珊瑚礁底質發達,石滬又多,裸胸鯙的種類應屬不少,喜棲珊瑚洞的黑斑裸胸鯙,喜棲滬岸洞的雷福氏裸胸鯙,骨頭少口感較佳的花鰭裸胸鯙,肉質細膩的伯恩斯裸胸鯙,都是捕捉錢鰻高手喜愛的鰻種。

聰明的漁人設計了一套「先誘後捕」的絕活來對付狡猾的錢鰻。捕捉錢鰻的時間主要為3月到8月間,水溫回暖時最適合,每月的農曆12~16日、26~30日大退潮時下海,尤其是乾潮反漲,南流行起之時。

15公斤的錢鰻現身北辰市場,引發轟動。歐姓攤商表示,巨大錢鰻市場售價每公斤750元左右,這尾大錢鰻價值破萬元,已有多人詢問,仍在待價而沽,想要讓民眾多看看大型錢鰻的廬山真面目。

體型巨大的錢鰻,層層疊疊在水桶內。(記者劉禹慶攝)
體型巨大的錢鰻,層層疊疊在水桶內。(記者劉禹慶攝)

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