2023二水國際跑水節，4日熱鬧展開，彰化縣政府今年結合交通部觀光署、參山國家風景區管理處、經濟部水利署、農業部農村發展及水土保持署，以及二水鄉公所等單位共同精心辦理一系列精彩活動，彰化二水鄉女兒經濟部長王美花也首度回鄉一起參與並且為故鄉送上大禮，且今年特別也吸引日本及香港團來體驗！
4日感恩儀式由彰化縣長王惠美擔任主獻官，二水鄉長蘇界欽等中央地方官員仕紳與祭，這場全國唯一的跑水活動，不僅在二水鄉林先生廟舉行祈福開幕式，以及圳頭祭、感恩祭、神轎跑水等精彩活動，以三牲獻禮感恩先民開鑿八堡圳，福佑百姓年年大豐收，也讓大家飲水思源，感受三百年前先民篳路藍縷及瞭解先人開墾拓荒的歷史意義及文化內涵，接著與會貴賓、地方仕紳、宮廟神轎、祈福民眾並進入八堡圳水道跑引水，為彰化縣祈福納財。
王惠美表示，「飲水思源」！一年一度二水國際跑水節，結合中央與地方相關單位舉辦，不僅別具特色，也多次入選交通部觀光署臺灣觀光雙年曆，這個活動要讓後代子孫飲水思源，當時林先生、施世榜等人開鑿八堡圳，造就彰化縣成為農工大縣，之所以選在秋季舉辦是因為是秋收時節，透過祭典活動來飲水思源也祈福慶豐收，特別感謝交通部觀光署的協調，一早由1941年出廠的DT－668蒸汽老火車頭從彰化火車站出發到二水鄉，也吸引很多愛好鐵道迷搭乘前往二水，也是這次活動亮點之一。
經濟部長王美花表示，回到故鄉二水第一次參加這麼有意義的跑水活動，二水國際跑水節系列活動結合台灣水路的歷史源頭－八堡圳的開發，還達成一項壯舉，世界首創在水中奔跑的馬拉松，從活動中還能了解二水的文化、歷史及豐富的物產，邀請民眾來欣賞二水的山光明媚。此外，經濟部今年到明年會提供二水鄉補助款約4,800萬元，針對鼻仔頭的河岸進行改善工程，期望完工後提供給二水鄉親更多的休憩空間，一起守住二水的文化傳承。
「2023二水國際跑水節」，體驗知性、感性兼具的文化饗宴。相關活動詳情，請上彰化縣文化局或活動官網查詢
https://ershuiwaterun.tw/
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