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打造開放式廚房,先從掌握設計重點開始!

廚房不只是烹飪、準備食物的場域,透過開放式廚房設計,更是一家人產生互動、凝聚感情的生活環境,同時,沒有隔間的廚房也能夠讓整體空間有放大之感,藉此也讓開放式設計成為了眾多人的裝潢選擇,但是開放式廚房設計上要考量的因素有哪些呢?以下就為你整理常見且容易忽略的要點,不懂得你趕快筆記下來吧!
環境通風
廚房是下廚的空間,同時因為開火的關係容易產生油煙,所以必須要好好正視通風上的問題。由於開放式廚房與客廳沒有隔間的安排,因此想要控制油煙最好的辦法,就是採用功率大的抽油煙機,確保在烹飪中把油煙有效排出,藉此給予清新的公領域環境。

開放式廚房;廚房;設計;住宅;重點
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清潔整理
時常開火的情形下,有沒有清潔就對空間的影響很大,尤其是開放式廚房,可以選擇容易清潔打掃的材質如不鏽鋼的檯面、烤漆玻璃的防濺板,或是選擇防水止滑的瓷磚,減少實木材質、布製品的使用。

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空間收納
沒有隔牆的開放式廚房,在收納的規劃上也顯得非常重要,透過櫥櫃、吊櫃的設計,將物品分門別類地整理好,不只可以在視覺上讓人感到舒適,更能梳理出整個空間的機能輪廓。

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視覺美感
由於開放式設計的廚房與客廳相連在一起,這時候廚房的風格與客廳的調性就不能相差甚遠,透過鋪陳相同的色系、元素,給予公領域環境一體成形的視覺美感,讓人一踏進客廳就能感受整體風格的和諧質韻。

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