綠島在地老字號【竹屋餐廳】必吃私房菜魷魚滷豬肉、泡泡蛋

許多綠島人從小吃到大的熱炒滋味【竹屋餐廳】，多款店家自製的招牌拿手好菜擄獲許多饕客的味蕾，讓遊客們登島玩水之際，還能品嘗在地最鮮、最彭湃的桌菜料理。

【竹屋餐廳】位在綠島機場、小白屋秘境、綠島燈塔附近，是當地老字號的熱炒美食餐廳，從鐵皮屋的空間到現在的二樓舒適餐廳空間，都不影響許多老顧客光臨於此的日常習慣，只為【竹屋餐廳】老師傅烹煮出的手路菜和多款新鮮的漁獲海鮮料理。

▲走上二樓餐廳有如走在海底隧道般，相當活潑亮麗。
【竹屋餐廳】的菜單以古代竹片做呈現，一旁的板子上也有店家推薦的人氣菜色，除了在地專屬的海鮮料理不容錯過外，「魷魚滷豬肉」、「阿嬤ㄟ泡泡蛋」、「炒章魚」等私房菜都是到店必點的招牌菜色！

▲【竹屋餐廳】菜單

▲現場共有32桌大桌，相當寬敞。

▲一旁有多款飲料可選擇。
阿公ㄟ生魚片
有別於其他海鮮料理餐廳，【竹屋餐廳】的漁獲都是自家的漁船去捕獲來的，不只新鮮看得見，在價格上也能更加實惠，讓海島上生魚片的美味能讓更多人品嘗到，相當大心。

阿嬤ㄟ泡泡蛋
這款是【竹屋餐廳】的私房菜之一，是許多老顧客來店必吃的料理，老師傅熟練的烹調方式讓整盤蛋的熟度都能呈現半熟狀態，再用醬油、醬油膏調味，撒上蔥花的簡單搭配卻能讓人念念不忘。

綠島小卷
這長得跟中卷一樣的小卷實在有夠大隻！【竹屋餐廳】老闆說自家的海鮮料理因為夠新鮮，所以不用過度調味就能很美味，像這盤「綠島小卷」純粹地處理川燙，再搭配五味醬品嘗，每口都能吃到小卷的脆與甜。

▲圖片來源：竹屋餐廳
花生豆腐
此款為夏天限定的消暑料理，用花生下去一起研磨，入口有淡淡花生香與豆香氣，搭配上頭撒上的花生粉，讓口感和香氣更添層次。

▲圖片來源：竹屋餐廳
香酥鬼頭刀魚
鬼頭刀和飛魚都是來到綠島必吃的海鮮，而這兩款在【竹屋餐廳】都能品嘗到！像這道香酥鬼頭刀魚一樣沒有過多的調味，在酥炸後只撒上胡椒粉提味，就能讓人一口接一口停不下來了。

▲圖片來源：竹屋餐廳
【竹屋餐廳】在地開業已有幾十年的時光，多款的熱炒料理和獨家的私房菜是許多在地客、遊客每每想起都會懷念的滋味，而且店家除了提供多款桌菜料理外，也有承接喜宴的包場，將菜色變化地更豐富與多樣化，提供客製化的菜色讓客人挑選，若有包場需求也可提早致電詢問，好讓店家為你準備場地與道道美味的菜色！

▲多款喜宴菜色。圖片來源：竹屋餐廳

▲圖片來源：竹屋餐廳
竹屋餐廳
店家地址：台東縣綠島鄉南寥村250之1號
店家電話：089672129
營業時間：11:00–14:00；17:30–20:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3eIYmTI
延伸閱讀//綠島森吧Sun Bar |CP值爆棚聚餐推薦 手掌大鮮美生蠔實在痛快
延伸閱讀//綠島特色創意貝殼海草冰，享受吃冰賞海愜意時光！
首圖來源：竹屋餐廳
若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw
◎加入台灣旅行趣ShareLife官方LINE生活圈享優惠：https://bit.ly/2JXDPGv