這次主角是大家日常中常見的的「地瓜」,
透過廚師的雙手,如何能將簡單的食材,變化出美味料理呢?
🥢玉子地瓜蒲燒鮭魚排
蒲燒鮭魚排 1包
57號黃肉地瓜 60g
雞蛋 8顆
水 140g
柴魚片 5g
韓式海苔片 1包
紅蘿蔔 30g
鹽巴 少許
糖 少許
油 30g
🥢地瓜起司牛肉捲餅
無骨牛小排火鍋片 6片
57號黃肉地瓜 50g
大蔥段 2根
起司 3片
蔥油餅 2片
牛奶 100g
日式照燒醬 少許
鹽巴 少許
芥花油 少許
(以上食材均可在全聯福利中心購買)
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