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美食

年後減肥要動更要吃!減重專家揭密5種有助瘦身食物,懶人吃貨不挨餓也能輕鬆瘦

Taipei Walker

更新於 2023年02月04日08:31 • 發布於 2023年02月01日10:44 • Nara Chou

長達10天的春節連假結束了,也該是時候來消消過年期間狂吃垃圾食物長出的小肚肚啦!大家都知道,減肥7分靠吃、3分靠瘦,在日常生活中多攝取能夠幫助燃脂的食物,絕對是能幫助懶人們輕鬆瘦身的關鍵。以下就來為大家揭密5種減重專家認證「有助於減肥」的食物:

減肥食物1:花椰菜

家醫科李思賢醫師指出,透過多吃花椰菜提升體內「棕色脂肪」的活躍度,有助讓瘦身過程更順利。花椰菜擁有豐富的「蘿蔔硫素」,並同時含有大量的纖維,不僅可以增加飽足感,還能促進棕色脂肪的生成,幫助身體燃燒更多的熱量,達到抑制肥胖的效果。(圖片來源:pexels

註:「棕色脂肪」由於富含解偶蛋白(uncoupling protein 1,簡稱UCP1),能夠幫助身體產熱,讓人不需要發抖也可以生熱、燃燒脂肪,

減肥食物2:酪梨

吃酪梨會多飽應該不用編再多說了吧?國外健康期刊《營養學期刊》曾發表一篇論文,指出女性多吃酪梨能夠減少內臟脂肪,且富含健康脂肪、蛋白質和高纖維的酪梨,也能讓你一整天都維持著滿滿的飽足感,不會在餐跟餐之間嘴饞想吃小零食,因此如果想靠飲食瘦身的話,適量地攝取酪梨或許會是不錯的選擇。(圖片來源:pexels

減肥食物3:

毛豆

毛豆不僅含有豐富的蛋白質,還富含膳食纖維和大豆異黃酮,以及可以幫助消水腫的鉀,且膳食纖維含量也在豆類當中名列前茅,能夠促進腸胃蠕動、提升飽足感,對於過年大吃大喝高油、高鹽垃圾食物的人來說,完全就是瘦身必備的好朋友啊!另外,毛豆也跟酪梨一樣有對身體很好的「不飽合脂肪酸」,如果你跟編一樣不喜歡酪梨軟軟的口感,不妨多吃點毛豆。(圖片來源:pexels

減肥食物4:烤鮭魚

美國營養學專家Sheri Zidenberg-Cherr指出,最好的瘦身飲食就是每一餐都攝取大量的蛋白質,而鮭魚作為富含蛋白質的海鮮類,同時又含有能減少腹部脂肪的Omega-3,自然是再好不過的瘦身食物啦!不過由於鮭魚的脂肪含量也不少,建議大家可以使用不加油煎或是烤的方式料理,以免攝取到過多的油。(圖片來源:unsplash

減肥食物5:洋甘菊茶

健康專家兼化學家Jessie Inchauspé最近發表了一項研究,指出飯後喝一杯洋甘菊茶不僅可以調整血糖值、減少身體的發炎反應,甚至還能幫助降低體內的胰島素和膽固醇。而會有這樣的效果是因為洋甘菊可以降低碳水化合物轉化為葡萄糖的速度,加上它含有大量的抗氧化劑,能改善體內發炎狀況,當身體處於健康平衡的狀態,自然就不容易發胖啦!(圖片來源:pexels

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