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生活

犬香薷復育有成 宜蘭雙連埤香氣體驗26日登場

中央通訊社

發布於 2023年08月18日08:57

(中央社記者楊淑閔台北18日電)台灣最大浮島雙連埤26日、27日將舉辦「雙連埤里山市集—犬香薷節」。林試所今天表示,經訪查、培育及人工繁殖,終於在當地復育犬香薷(痱子草),歡迎民眾前往體驗香氣。

農業部林業試驗所福山研究中心發布新聞指出,與農業部林業及自然保育署宜蘭分署、宜蘭縣政府、肯園國際股份有限公司及宜蘭縣雙連埤地區永續發展協會,26日、27日將在全台最大浮島雙連埤舉辦「雙連埤里山市集--犬香薷節」。

福山研究中心副研究員黎明儀說,犬香薷就是在地人口中的「痱子草」,孩提時期,媽媽會用熱水浸泡過擦拭他們的身體,香氣一直留在人們的記憶裡,但是隨著農耕方式改變、外來植物入侵、交通開發及人口外流等因素,犬香薷消失不見。

福山研究中心說明,這些年先訪查、試驗研究,找到適合在雙連埤栽種的原生植物犬香薷,並從民國110年起育苗及人工繁殖,再經由社區工作坊作為平台,讓居民重新認識犬香薷,以及如何蒸餾取得香氣,並與在地小農合作試種。

接著,111年林試所與肯園國際股份有限公司合作,帶著社區居民學習精油知識、體驗香氣手作,試辦島讀香氣小旅行,逐步奠定社區居民操作香氣體驗課程的專業;112年林試所才重新將犬香薷帶回雙連埤,並輔導在地居民進行較大面積的栽植。

福山研究中心重申,以萃取精油為目的種植田區,需1年以上未曾使用過除草劑,且種植期間不能使用農藥、化肥等;經過3年努力,痱子草不僅將成為雙連埤的代表香氣,更為當地推動友善環境耕作帶來莫大助力;歡迎民眾前往,走進山村老屋,體驗犬香薷的迷人香氣。(編輯:管中維)1120818

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