讀完這篇文章，你可以學到：
1.即使切菜只需花10分鐘，唐鳳仍外包給專業公司處理，解決生活和飲食上的痛點。
2.工作時，除了使用蕃茄鐘，用Line和email也有固定時間。
3.避免沉迷3C產品，她用觸控筆、外掛程式減少干擾，維持注意力。
2020年，媒體報導唐鳳以「番茄鐘工作法」管理時間，在社會掀起熱烈討論，不僅讓許多人認識番茄鐘工作法的高效能，也對唐鳳有了落地的新認識。原來，
聰明的時間管理，不僅是唐鳳保有清晰思慮的方法，也是她不被工作綁架，成為自己生命主導者的關鍵。
每天睡滿8小時，起床不急著工作
事實上，對深諳數位世界的唐鳳來說，增加工作效能有很多方法，番茄鐘工作法，其實只是她時間管理魔法盒中的其中一種。從唐鳳的一天如何展開，就能窺見她如何在日理萬機的大小事務中，既能有效率地完成工作，還能兼顧對生活品質與自我學習的要求。
過去，唐鳳因遠距工作的關係，必須跨時區與大家線上溝通，凌晨以後才能休息，但因為身體需要，她通常會睡滿8小時才起床。自從擔任政務委員後，由於每天得準時9點上班，所以她是這樣安排一天的時間：
每天早上大約7點起床，起床後，她也不急著起床，會留一點時間給昨晚做夢時，夢境裡可能產生的新想法或是創意，趁著記憶還清楚，趕緊將它記錄下來，寫好後，再起床吃早餐，準備中午便當，然後走路去上班。
自己下廚，善用新服務省下備菜時間
唐鳳對時間結構的掌握，不僅應用在工作及睡眠上，她甚至把每日便當的食材，外包給專業公司去處理，就是希望自己更能掌控時間。
準備便當這件事，幾乎不花唐鳳什麼時間，大概只要十分鐘以內就可以做好。這是因為2021年年初，唐鳳的辦公室舉辦了一場進駐團隊說明會，讓每個團隊上台分享他們的新創想法。唐鳳在這場發表會中發現「享廚好食」這家新創公司，其營養師規劃三餐的方式，可以幫她節省很多時間，解決她生活上和飲食上的痛點。
於是，唐鳳就直接跟這家新創公司訂購食材，他們每週就會按照她想吃的東西，事先將食材洗好、切好，然後配送到家。而唐鳳只需要做一件事，就是把食材放進冰箱，每天早上起床時，只要拆開一包當天便當使用的食材，丟進鍋裡，10分鐘之內就可以快炒完畢。最近，她更把做便當的時間控制在2到3分鐘內完成，她笑說：「我現在主要是用拌的，所以用的時間更少，可能只要2、3分鐘就好了。」
在她看來，切菜這件事，無論是她自己切，或是別人先把菜切好，都沒有太大差別，除非有特定的目的，例如為了擺盤或是雕花，否則唐鳳並不想花太多時間在準備食材上。她透過「享廚好食」，把備菜這種比較機械性的事務，交給專業公司處理，至於如何調配佐料及混搭各種食材，就是料理者可以自行決定的創意。
外送不夠快——自己動手料理既健康，也是一種放鬆
這兩年興起美食快遞服務，對很多人來說，享受美食變成是一件很方便的事，但是對唐鳳而言，美食外送還是不夠快。因為她認為，吃應該是隨時隨地想吃時，就可以馬上動手料理，從想吃到吃到，中間的時間距離必須夠短。換言之，如果事先有專業營養師幫你調理好食材，想吃時，打開冰箱，立刻調理，就會比等待外送送達的時間還要快。
「如果食材都事先配好，料理所需時間也會變短，我覺得就會改變很多人養生的習慣。」唐鳳認為，很多人壓力大就點外送，或是在社群媒體上看到有人放宵夜文，就跟著去點炸物，其實無形中造成身體很大的負擔，但如果交給專業營養師準備食材，就不必擔心身體缺乏營養，或是亂吃，精神也會比較好。
除了節省時間與更健康之外，訂購食材還帶給唐鳳另一個好處，那就是下班時，從工作場域的緊繃狀態到回家，準備晚餐是一個很好的放鬆過程。過去，她放鬆的方式不是聽音樂，就是上網留言，但從備菜到完成料理，也讓她有逐漸放鬆的感覺，於是做菜也成為她放鬆自己的新習慣。
早上做完便當後，唐鳳又是如何展開一天的工作？
在番茄鐘的休息時間收email，一天才回兩次LINE
首先，她會在上班前看一次LINE，下班後再看一次LINE，但是上班時，她從來不看LINE，認為無論是LINE或是WhatsApp，許多人都是還沒想清楚就開始對話，不斷地獲取彼此的注意力，而在上面花最多時間的往往是把字打完，當邊打字邊想時，又必須即時回應對方，大家都處於分心狀態，而分心狀態是無法有效率地處理好一件事。所以她一天才回兩次LINE，就是希望大家想清楚再跟她說，才不會彼此浪費時間。
開始工作後，她會使用番茄鐘工作法，將一天上班的時間分成幾個番茄鐘，事先規劃好工作進度。唐鳳會在25分鐘的工作區間集中精神做事，不分心看email，手機也設定在勿擾模式，當中不會跳出手機通知或來電顯示。25分鐘後，也就是一個番茄鐘結束時，她才會給自己5分鐘的休息時間，看一下email和回覆信件。休息5分鐘後，再繼續進行下一個番茄鐘的工作。
使用番茄鐘工作法的好處是，一個番茄鐘的時間長度不算太長，所以如果25分鐘內沒有回覆email，也不算失禮。畢竟使用番茄鐘工作法是為了專心做事，所以25分鐘內不能被打斷。但天常有不測風雲，好比突然發生地震等等，如果工作被打斷，唐鳳就會取消這一個番茄鐘的設定，將本來要做的事延到下一個番茄鐘時段去做。例如，本來今天上班預計要完成7個番茄鐘，做到第4個時被打斷了，那就把第5個番茄鐘變成第4個。
email比LINE更有效率
至於，休息的5分鐘唐鳳為什麼是看email，而不是看LINE？這是因為大家寫email，不會只寫第一行就送出，而是會寫完一個段落才送信。所以她每工作25分鐘，就會花5分鐘即時回覆email，每次看到的郵件都是來信者寫好的完整脈絡，也可以判斷兩分鐘之內是不是可以處理完。如果可以就來處理，如果處理不完，誰比她更適合處理，她就馬上把信件轉寄出去，讓那個人來處理，因此很快就可以把大部分的email回完。
晚上7點下班前，她會再次看過全部的email，但下班後是自己的時間，就不再看email了。
這就是唐鳳的一天，她是透過主動掌握時間結構，不被時間牽著鼻子走，讓自己更有效率的完成「今日事，今日畢」的目標。
用觸控筆避免過度使用3C產品
唐鳳還有一個節省時間的方法，這是一般人習而不察、卻非常值得深思的事，那就是她下班後使用3C產品時，除非螢幕需要放大或縮小才用手指，否則她一定堅持用觸控筆來取代手指滑動螢幕。而且即使是使用iPad，她也是通過鍵盤或ApplePencil與iPad進行互動。之所以有這些堅持是因為唐鳳有意識地避免以手指直接碰觸3C螢幕。
蘋果創辦人賈伯斯有一句名言：「我們天生就擁有最好的點指裝置，那就是我們的手指。」但為什麼唐鳳要捨棄手指，反向使用觸控筆？而觸控筆和節省時間又有什麼關係？
賈伯斯提出觸控螢幕時，大家對於隨時、隨身上網的觸碰螢幕還沒有任何體驗，但它所造成的負面效果，卻隨著頻繁使用3C產品日漸被發現。唐鳳很早就明白，如果直接以手指與觸控螢幕互動，大腦會誤以為手機是身體的一部分，手指所收到的所有刺激也會變成身體的一部分，這就會導致我們一直無意識地滑動螢幕，看到超連結就會想要按下去，看到紅色圈圈裡面有個數字也會想要按掉，不會停下來稍微想一想。
這很像打地鼠，只要看到特定螢幕上的樣式，就覺得非要用某種方式互動不可，讓大腦愈來愈分不清楚虛擬與真實的界線，結果使得我們沒有餘裕進行創造性的思考。這也是為什麼唐鳳要在裝置設備與她之間設立一個屏障，不論是觸控筆，或是聲控或鍵盤都可以，只要不是用手，就不會覺得是身體的一部分，藉此避免與觸控螢幕直接接觸，以防使用3C上癮。
也就是說，以觸控筆做為屏蔽，使用者比較能回歸理性，隨時可以抽身去做別的事，而不會不自覺地一直滑手機，浪費許多無謂的時間。至於如果已經是3C上癮者，唐鳳建議，不妨使用番茄鐘工作法，每25分鐘提醒自己休息一下，離開螢幕，去做別的事。
清除臉書介面，不被雜訊、演算法干擾
唐鳳還有一個節省時間的方式，那就是使用臉書的方式。
唐鳳也使用臉書，但是登入她臉書的首頁會發現，她的臉書介面非常乾淨，旁邊完全沒有任何廣告在上面，和一般人的臉書首頁介面，充斥著各種廣告，完全不一樣。她是怎麼做到的？
身為自由軟體設計師，這對她來說再簡單不過，她在自己的瀏覽器上開了一個外掛，用FBfeederadicator軟體，清除FB的介面，將FB的牆面都拿掉，並換成一句勵志格言。這個動作也是為了要拿回生活的主動權，讓FB完全沒辦法搜集到她的資料與軌跡，既不會被演算法綁架，也沒辦法利用廣告操弄她的情緒。
唐鳳很清楚，臉書之所以不斷推薦廣告與影片吸引使用者注意力，背後原因是因為它養了一個專門針對使用者的人工智慧機器人，使用者在臉書上捲動頁面時，包括在哪一個頁面停留多久、是否點閱進去，都會成為餵養它的環境，讓它愈來愈了解你，並不斷拋出讓你感興趣的東西，當注意力不斷被冒出來的新東西給攫獲時，就會導致現代人不容易專心做一件事。
現今社群網站幾乎是大家生活的一部分，工作時也會經常滑一下手機，看看社群網站的動態消息，而且大部分人的手機都裝了至少一個以上的社群媒體，導致大家才剛點閱進去一個頁面，都處於沒看完內容的狀態，就開始好奇另一個社群媒體是否又有新的東西進來，或是在另一處討論是否有新的進度，結果使得我們無法專注工作，陷入注意力缺失的狀態。
唐鳳曾經引用阿德勒（AlfredAdler）的一句名言：
除非你運用紀律，讓你的心靈自由，不然無法達到真實的自由（True freedom is impossible without a mind made free by discipline.）
這也是唐鳳認為，與其被時間追著跑，不如主動掌控自己工作與生活節奏，生活才有餘裕，才會更快樂。
唐鳳：了解自己的認知模式，找出適合自己的節奏
唐鳳的一天，看起來跟大家一樣，都是朝九晚五地工作，但是觀察她所使用的番茄鐘工作法、以觸控筆取代手指滑動螢幕、清除臉書介面，以及訂閱「享廚好食」食材配送服務，可以發現，拿回時間的主導權，重新安排時間結構，一直是唐鳳日常生活中很重要的思考，無論食衣住行皆是如此。
她說，每一個人習慣的方式不一樣，有些人能夠快速切換不同頻道，可以一心多用，這不是壞事，但她不是這樣的人，從「傾聽」、「學習」、「理解」到「反應」，她沒有辦法那麼快速切換這四個階段，需要一段時間才能切換。碰到新的刺激，她的情緒也會波動，所以她一定要給自己時間，讓情緒慢下來，再去處理它。
也因此，她認為，每個人都要有自知之明，尤其是成年人，對自己的認知模式要有一定的了解。從掌握自己的情感、認知，以及注意力中間的頻率是什麼，找出自己習慣以哪一種方式做事。如果一次只能專心處理一件事，那就把一件事做好，再進行其他的事，運用現在許多好用、方便的科技工具，為自己訂定時間節奏，有效地達成每件工作。正是因為她主動掌握時間結構，拆解成適合她的節奏，所以她可以專心完成許多事情，這也是她做事如此有效率的祕訣所在
