為了中秋節，雪梨的慈濟澳洲分會 更加忙碌，因為他們動員兩百多人製作頂級的手工素月餅，為了要求新鮮健康，盡量縮短製作時程，九天就趕出四千多顆月餅，除了關懷送禮，所得全部要拿來做慈善用途。
手工月餅出爐囉，全素還能美味的關鍵是這一味。志工江佩秀：「大膽地 把玄米油加進去，然後全部做成全素的。」
為了中秋節，慈濟澳洲分會廚房比平常更忙，拿出高效率，九天內拚出4500顆月餅，總共六種口味，並加碼志工灌注的四種誠意。志工徐天富：「它(月餅餡)裡面有，知足 感恩 包容 善解。」
健康不失美味的素月餅誰不愛，訂單上網秒殺，買來送人，既有面子，還能順手作慈善。 民眾傑瑞：「作為一個慈善機構來幫助和回饋社區，無論是救災 還是為社區，提供醫療支援 健康和教育服務，這是一個很好的慈善機構，可以回饋社區 也是社會非常需要的。」
「這個是慈濟(做)的月餅，(啊 好漂亮) 手工做的。」
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