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最長白天到!降火去熱 從飲食開啟你的「養生之路」

節目中心/何亞芳報導

夏季包括「立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑」六個節氣,而現在到來的夏至,也是一年之中白天最長的日子。而即將迎來「三伏天」,是一年之中最熱的一段日子。天氣悶熱容易流汗,必須時時補充水分,以免中暑或是造成心血管疾病、心臟負擔。若以「養生之道」來看,該吃什麼東西才能促進身體健康,又有什麼該注意的事情呢?

夏至是一年之中最熱的日子。(示意圖/三立新聞網)

▲夏至是一年之中最熱的日子。(示意圖/三立新聞網)

夏季氣候炎熱,尤其是夏至這天尤其炎熱,「食」的養生其實就很重要了!預防生病是每個人都必須面對的課題,夏季也很多時令食材是可以「退火」的,像是瓜果類、白蘿蔔、小白菜都是很合適的食物,另外也可多吃雜糧、適當補充水分,吃一些苦味食物如苦瓜、苦茶,可以清心涼血、解暑去熱。

苦瓜可以解暑去熱。(示意圖/三立新聞網)

▲苦瓜可以解暑去熱。(示意圖/三立新聞網)

也要注意的是,但苦茶偏寒,喝太多容易腹瀉,所以不能過量;瓜果類的攝取也是要適量,不然可能會損傷脾胃。若是有手腳發熱的症狀,也可以吃綠豆、冬瓜、黑芝麻等甘涼滋潤的食物,少吃韭菜、羊肉、辣椒等溫燥食物。

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西瓜清涼退火。(示意圖/翻攝自pixabay)

▲西瓜清涼退火。(示意圖/翻攝自pixabay)

不過最重要的是水的部分,天氣炎熱容易口渴,不過切記不要一次性的喝下大量的冰水或是飲料,驟冷驟熱對身體不好,最好還是喝溫開水。如果還想要消暑,也可以選擇吃西瓜、綠豆湯來降降火氣。

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