「2024美濃白玉蘿蔔還有好豆季」,今天(14日)在高雄美濃客家文物館前廣場熱鬧登場,現場除了有特色生活市集,副總統蕭美琴也化身一日駐美濃代表,下田拔蘿蔔。
美濃白玉蘿蔔的生長期只要45天,皮薄細嫩,食用時不用削皮,副總統蕭美琴也化身駐美濃代表,下田拔蘿蔔,體驗人和土地的關係。
副總統 蕭美琴:「光是一個美濃區,就有很多不同樣態美食,對臺灣整體多元文化的貢獻,這些農產品對於我們人的健康,對於我們人的成長,對於我們每一個人跟土地的連結,都比在外面在國外,可以買得到的珠寶還要更珍貴。」
「我們來開箱美濃豐富的物產,這些五彩繽紛的氣球,象徵美濃的蔬果珠寶。」
「美濃食材珠寶盒」正式打開,這也代表美濃秋冬裡作的白玉蘿蔔、橙蜜香番茄還有雜糧蔬菜等,要陸續和大家見面,歡迎更多人走進美濃,品嚐新鮮當季的農特產品。
客委會主委 古秀妃:「這麼小的蘿蔔,可以帶動整個區域的,文化、觀光、旅遊、產業經濟,這個是很難想像的,就這個操作其實是很成功的,所以白玉蘿蔔到今年19年,我們看到可以愈來愈好。」
美濃區農會總幹事 鍾清輝:「包含我們的橙蜜香番茄,我們的紅豆,還有我們非常多的秋冬的裡作,包含結合我們一級的蘿蔔的生產,還有我們客家媽媽的醃漬的手藝,二級的加工,再加上類似今天白玉蘿蔔季的體驗活動,一級二級三級相乘相加,就是我們農村六級產業最好的一個典範。」
今年受到颱風及大雨的影響,美濃平原上的農作物,產期延後將近一個月,美濃農會說,舉辦農事體驗活動,是希望讓親子關係更好,也多一個認識臺灣農業的機會。