什錦通心粉沙拉
滿滿義式風情的食材，造型多樣的通心粉沙拉，老少皆愛，有了這道副菜，餐桌就一下子充滿濃濃異國風了!!
食材
綜合通心粉, 360公克
雞柳肉或雞胸肉, 300公克
火腿, 5片
黑和青橄欖（罐頭）, 適量
油漬番茄, 適量
紅蘿蔔, 1根
蒜頭, 1小粒
調味料, 分組1
分組1
日式美乃滋, 3大匙
- 橄欖油, 1大匙
- 雞肉煮汁, 4到5大匙
- 塩, 1小匙
- 胡椒粉, 少許
- 黑胡椒粉, 少許
- 義式披蕯辣醬, 適量
- 白酒醋, 1小匙
- 芥末醬, 2小匙
料理步驟
步驟 1：把雞柳肉或雞胸肉煮熟後手撕成絲，煮汁留下做調味料。紅蘿蔔切絲和蒜頭切小細丁，炒香備用。把橄欖和火腿切丁之後，全部材料放入容器中。
步驟 2：將通心粉按照袋所指示的時間煮熟之後，濾過倒入步驟1的容器中。
步驟 3：將調味料趁熱放入調味，把食材和調味料拌均即可，當然要一邊調一邊嚐味道，太乾了就要加入湯汁調合。
步驟 4：做常備菜或便當菜也很適合。
步驟 5：把這通心粉放在鐵盤底部，然後做了白醬淋滿整個鐵盤，中間打個蛋，旁邊撒滿滿的起司絲，放入烤箱烤到蛋七分熟，那香噴噴熱騰騰的通心粉白醬焗烤就出爐了。超級美味的吃法!!
步驟 6：哇，滿滿千絲! 濃郁白醬~~味道棒極了!
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完整食譜這邊看：義式風情濃郁美味！什錦通心粉沙拉
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