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不捨滿滿回憶!霸氣老顧客接手 30年茶餐廳「復活」

圖/TVBS
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在台南市經營30幾年的茶餐廳,月初才無預警歇業,不到10天就重新開張了!原來,是一名老顧客捨不得充滿美好回憶的茶餐廳就這樣消失不見,感覺十分可惜,因此決定低調接手,讓經營團隊十分開心,其他老顧客得知消息,也特地趕來重新回味!

圖/TVBS
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店長vs.顧客:「可以讓你坐到7個小時!」

歇業不到10天,茶餐又重新開張了,預約訂位的電話不斷,店長很開心,原來接手經營的是名老顧客,只因捨不得已經有30幾年的老店就這樣消失。

店長 小琪:「禮拜六他們來吃飯喝飲料,才聽到說要收起來,捨不得啊,就想說要接手這樣。」

原來新老闆從事房仲業,年約50幾歲,是一兩天就會跟朋友一起來光顧的常客,不捨自己在餐廳裡的滿滿回憶,決定接手,讓8月1日才無預警歇業的店,10日就恢復營業了!

店長小琪:「也是捨不得啊,畢竟30幾年的老店了!」

逾30年的茶餐廳,原本只有6、70坪,隔壁的西餐廳結束營業,擴大面積到140坪,木質的半開放式包廂,有布幕遮掩具隱密性,加上營業到凌晨,是許多夜貓族及情侶約會的勝地。

顧客:「約會啊、玩牌啊、聊天啊。因為它這個小包廂啊,其實感覺很不錯。」

顧客:「有我們年輕滿滿的回憶,以前當業務的時候,空閒會約來這裡打個小牌啊,或者是跟女朋友約個小會啊,約客人在這裡締結成交的。」

不敵疫情衝擊,茶餐廳月初吹熄燈號,還好低調的「常客」霸氣接手,原店經營團隊10天內「復工」,菜單及經營風格都沒變,這差點消失的"老地方"重生,讓老顧客也趕緊前來報到,重新回味!

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