高雄市衛生局社區營養推廣中心跨區觀摩會

記者王正平／高雄報導

高雄市衛生局為強化社區營養照護推動成效並與各縣市經驗交流，六日舉辦「社區營養推廣中心跨區觀摩會」，邀請衛福部國健署、中華民國營養師公會全國聯合會、相關部會代表及來自全國各縣市社區營養推廣中心營養師等，透過實地觀摩與座談分享，共同探討高齡友善飲食及在地營養支持體系的創新作法與未來展望。

高雄市社區營養推廣中心自一０七年起設立後，於六龜、彌陀、大社及林園設置四處分中心，建構起統籌規劃、區域推動、在地深耕的營養照護網絡；同時為提升民眾服務可近性，目前已擴增於全市三十八處設有營養諮詢據點，實現行政區百分百涵蓋目標，每月定期提供專業營養服務，讓市民在熟悉的社區內，就近獲得持續而友善的營養支持。

觀摩活動中，由高雄市團隊分享飲食營養諮詢站的布建及營養篩檢服務流程、供膳輔導模式與推廣成果、團體營養教育的教案與教材展示。

會中， 特別以結合餐飲業者、旅宿飯店及在地團體所共同推動的健康元素餐盒方案，分享如何使用在地當季食材，以符合現代人健康飲食需求，針對牙口功能不佳族群設計講求質地柔軟、營養均衡且安全入口的餐食，讓高齡及特殊需求者享有尊嚴與美味兼具的用餐體驗，打造政策、民眾、企業與社區共創「四贏」的典範。

衛生局王小星副局長表示，高雄市社區營養推廣中心服務內容涵蓋在地居民營養問題分析、社區營養照護人員培訓、社區營養教育、營養風險篩檢及健康餐飲輔導，感謝各界對社區營養推動的關注與支持，期許團隊未來持續朝向專業化、多元化與永續發展目標邁進，並強化跨域整合與社區賦能，攜手全臺夥伴共同實現「健康台灣」的願景。