近日全台各地氣溫急降，北部地區的雨更是陰雨連綿，讓人打從心底發寒，時不時都想來杯熱飲，暖胃又暖心。不過，專業營養師建議，多吃四種能讓身體產熱的食物，不僅可以祛寒保暖、讓你的身體自帶暖爐，還能養成燃燒體質，降低因血管忽冷忽熱而造成的猝死風險。
營養師高敏敏在臉書粉絲頁「高敏敏 營養師」發文，首先提醒五大保暖原則：
1.勤喝溫開水：促進血液循環 避免血液過度黏稠。
2.注意脖子四肢末梢保暖：善用圍巾、帽子、口罩、手套、襪子、防滑鞋、多層次保暖衣物穿搭。
3.起床後要暖身：讓身體稍微活動後再慢慢增加活動量，避免一早就過於急促 不利血流及血管收縮。
4.不暴飲暴食：不增加身體過多負擔。
5.隨身攜帶保暖衣物：尤其老人、小孩，或對環境溫度不敏感的人，更要注意。
高敏敏建議多吃以下四種「產熱食物」：
1.老薑：具有薑烯酚，可使身體暖活，常見的如蛤蜊薑湯、熱薑茶等。
2.辣椒：具有辣椒素，可刺激血液循環。高敏敏建議可吃小辣讓自己流個汗，但腸胃道敏感的人，切記不要空腹吃辣。
3.大蒜：蒜素可以增加代謝力！可以喝碗蒜頭雞湯，或是炒菜時多加點大蒜。
4.肉桂：肉桂醛可促進身體代謝來不妨杯肉桂拿鐵或香料熱紅酒暖身。
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