疫情警戒降二級首日，台中今(27)日起有條件開放餐飲內用，業者雖躍躍欲試，百貨餐廳飯店人潮也明顯增加，但多數業者仍呼應市府原則，漸進式解封，沒有一次到位。
包括精緻蔬食寬心園、築間旗下三大吃到飽品牌都表示，期待開放已久，紛紛祭出抽獎、打折優惠迎接顧客，吸引不少搶頭香客人上門。另外，新天地餐飲及鼎王集團等業者，則表示再觀察幾天，等疫情更穩定再開放。星級飯店部分，台中千禧酒店表示，已有顧客訂位用餐，各餐廳依據中央和台中市政府的內用指引執行，目前內用及外帶外送並重，迎接顧客；榮獲米其林餐盤推薦的24F極炙牛排館，推出好久不見相約極炙特惠專案，8月底前內用消費，可享午、晚餐時段精選套餐菜單85折優惠。不過，長榮桂冠酒店，全國飯店，林酒店等星級飯店餐飲部，還是維持外送外帶方式。連百貨公司都有不同作法，廣三sogo百貨美食街早就準備好隔板，梅花座，開放內用第一天，到場用餐人數不多，餐廳部門只供應個人套餐，共食性餐飲還未開放。中友百貨5家火鍋類餐廳還未開放內用，其他餐廳開放內用，並落實防疫，包括控管人流、積極清消、設立梅花座、由社交距離宣導員巡視，保持社交距離等。
業者透露，疫情警戒降到二級，人潮回籠，百貨也趁勢強推父親節優惠，單筆消費滿3000元，就送200元電子購物券，鼓勵民眾防疫落實，也能安全消費。