歷經COVID-19疫情的浩劫，相信屋主們都恨不得換掉家裡的小冰箱，改成容量更大的冰庫冰櫃，或是機能超高的雙門對開大冰箱，能一次儲藏更多食材，但其實只要懂得收納，不必花大錢也能擴增出容量！
1「直立擺放」勝過「水平堆疊」
羨慕對開門式的冰箱，一掀開兩邊門片，內部食材就能一覽無遺嗎？其實只要作好內部的收納，即使是單門冰箱，依然能創造一目了然、好收好拿的視覺，關鍵就在將食材用「直立擺放」取代「水平堆疊」，蔬果室、冷凍庫食材直立排排站，可但能避免下層蔬果擠壓受損，也容易一眼辨識出冰箱裡的食材種類，空出的方區域也更好使用。
2透明盒、透明籃、透明收納袋，空間死角不放過
食材收納除了嚴守「生食與熟食分開放」的規律外，使用透明的方型容器，不僅能更善用冰箱內部角落，也更方便取用，而不夠擺放收納盒的空間，也可以用透明夾鏈袋補進空間；透明袋裝的食材因沒有硬性尺寸，也很適合擺入抽屜，善用抽屜內部細瑣空間。
3食材分門別類，內部不迷航
每到逢年過節，家裡冰箱就容易呈現爆滿狀態，不妨善用冰箱裡既有的隔間，特別是在深度深、隔層少的冰箱空間，若月能先將食物分門別類，分區擺放就能破解食材找不到的問題，而冰箱門邊層架也是極好運用的收納空間，因為深度淺，又位在最一目了然位置，可以安排放置即期食物，或是沒用完的食材，擺在顯眼處，就會記得儘早處理！
4乾貨、食材另外擺，冰箱更能收
除了冰箱以外，不少主婦也透露自己增加收納空間的心法，像是學習韓國主婦另外準備泡菜用冰箱，把醃漬類食物統一存放；或是另購置冷凍櫃存放生鮮食材；也可以打造乾貨用食物櫃，大體積的乾燥食材就不必和生鮮食材一起擠，重點是這些機櫃都要在裝潢前事先規劃好，牽出獨立的用電迴路，乾貨櫃內部也需要有良好的除濕乾燥系統，這些細節千萬要留意。
對開冰箱真的好用嗎？過來人表示：未必！
雙門式對開冰箱，因為體積大、開闔面積大的優勢下，使用上相對好拿，收納也更多，不過對開冰箱對於廚房空間尺寸需求更為嚴苛，中小型廚房務必要仔細衡量自家空間是否足夠（除了要有擺放冰箱的空間外，周圍更要預留散熱空間），深度過深也可能影響走道動線，若為了收納對開冰箱而將冰箱置於客廳或其它空間，更可能影響使用的順手性，而相對來說單門冰箱對於空間的要求則彈性許多，只要聰明收納，也能擁有和對開冰箱一樣的收納效果。
