日前台灣多縣市都出現確診個案，許多民眾擔心疫情擴張，取消年假的出遊行程，對東部的觀光餐飲業造成打擊。台東有知名的炸雞店，考量疫情變化，決定取消加派年節的人力，而原本春節訂位爆滿的餐廳業者，則是接到許多不是取消，或是改外帶的電話。
不管平日或假日，店外總是排滿長長隊伍，店外店內炸雞飄香，吸引許多觀光客前來朝聖。
這家台東獨有的炸雞店，以往過年為了應付大量遊客，會加派人力幫忙，不過今年因為疫情干擾，加上炸物類需要技術，業者選擇不增加人手。
炸雞店業者戴清安表示，「跨年過年材料和人員都不足，這種情況每年都會有啦，尤其是今年又會特別嚴重，可是這種東西你也沒有辦法說，為了因應這個時段而你去增加人員。」
人嵾雞、螃蟹，一道道年菜不是盛起來擺盤，而是裝好成袋，一整疊的訂單上頭都寫著外帶。台東這家著名的餐廳，原本過年期間的桌位早早就被訂滿，受到疫情影響，訂位陸續被取消，外帶數量則增加不少。
民眾胡先生說，「要外帶兩桌，因為親戚疫情關係不敢回來。」
餐廳業者陳小姐表示，「也是有客人他們因為北部的孩子啊，親戚都不回來所以就有退訂的狀況，那也有是做縮減的部分，餐廳業者陳小姐，那還有包括尾牙宴啊，很多公務機關都是全數取消的。」
疫情湧入東部地區，計畫改不上變化，不只民眾的出遊行程被打亂，也讓餐飲業者也受到衝擊。
（民視新聞／李育翰 台東報導）
