竹筍、豬肉全都扎實包覆在肉圓面,看起來相當好吃,這間在雲林斗南經營23年的肉圓店,因為用料實在服務親切,因此成為外來遊客和在地鄉親常常品嚐的美食。
▲用料實在的肉圓讓饕客食指大動/記者丁沛盈攝
老闆娘吳宜蘋表示,他們肉丸皮是由自己手工炊製,豬肉也特別選用當天現宰台灣溫體豬,另外像竹筍、芋頭等配料,也皆用心挑選高品質的農產。
生意蒸蒸日上,老闆娘吳宜蘋卻因太過忙碌幾年前罹患乳癌,她回憶那時候要兼顧家庭與家計相當辛苦,不過好在如今身體順利康復,店的生意也漸穩定,加上如今有兒子一同幫忙店內生意,讓她工作輕鬆不少。
▲老闆娘勇敢抗癌撐起家計令人動容/記者丁沛盈攝
一間小小的肉圓店,老闆用最用心的心情來做每一顆肉圓,藉此希望可以溫暖每一位來到店內客人的肚子。
留言 0