癌症是國內十大死因之一，威脅國人健康，因此，民眾要養成定期健康檢查，早期發現、早期治療。在配合醫療團隊治療時，癌友的飲食也格外重要，才能提升免疫力，衛福部桃園醫院營養師親自設計一份菜單、同時試作、試吃，還拍攝成影片，提供癌友或家屬在選擇料理時更多元，一起對抗頑強的癌症。（李明朝報導）
癌症病友在配合醫療團隊治療的過程中，或多或少會影響到食慾，衛福部桃園醫院營養師涂秀蓮表示，要如何攝取足量的熱量及蛋白質，提供二份菜單選擇，分別是傳統芝麻糊的高蛋白進階版及香蕉巧克力牛奶冰棒。首先高蛋白的食材是芝麻粉（20g）、全脂牛奶（150ml）、白飯（30g）、蛋白粉（15g）、黑糖（5g），製作方式是將白飯和全脂牛奶100ml放入果汁機攪打至糊狀，再加入芝麻粉、蛋白粉，以及再把50ml全脂牛奶一併攪打，最後再加入黑糖攪打均勻就完成。第二道香蕉巧克力牛奶冰棒，準備的食材有蛋白粉（12g）、奶粉（15g）、純巧克力粉（8g）、砂糖（4g）、香蕉（21g）、水（80g），只要在果汁機中倒入所有食材攪打均勻，再倒入冰棒盒後放至冷凍凝固，大約4到5個小時就完成了高蛋白的冰棒。
涂秀蓮營養師提醒癌症治療時，免疫力較為低下，足夠的蛋白質攝取可以避免因為化放療導致的肌肉代謝異化，造成的肌肉萎縮及退化。同時，吃得好之外，也要多活動，才能幫助身體維持肌力。
為了讓癌友及家長也可以製作這些料理、涂秀蓮營養師帶領實習學生，把菜單、試作等過程拍攝成一支影片，民眾反應相當好。
