國內有許多愛好品茗的民眾，為了提升茶農製茶技術，勞動部開辦「製茶技術」職類丙級技能檢定，目前發出2千多張證照。茶葉改良場除了協助取得製茶專業證照，也期待推廣茶葉製造「品質管理」與落實「食品衛生、操作安全」等觀念，讓消費買得安心，喝得安心。（李明朝報導）
茶改場是臺灣北部地區唯一的丙級製茶士術科考試合格考場，茶改場人員表示，術科測驗共分四站，包括茶葉識別、炒菁機操作、茶葉炒菁、茶葉揉捻等測試項目，每個環節都需謹慎操作，機器操作的熟練度與技巧及安全性皆影響評分。
茶改場人員表示，台灣有許多茶農本身有製茶設備，只要再取得製茶專業證照，也是對消費者有所保障，同時，茶改場也藉由證照制度的過程，來加強推廣「品質管理」、「食品衛生、操作安全」等觀念，讓茶農運用在實務的茶葉加工，以提升臺灣茶葉品質、食品衛生及操作安全。
茶改場表示，今年丙級製茶士術科考試即將在11月10日舉行，為了協助考生更加了解術科考試各項流程及試場動線，讓考生更有臨場感及信心。11 月 9 日（星期二）上午 9:00-12:00、下午 13:00-16:00 開放楊梅總場製茶實習工廠，提供有需要的考生至現場參觀術科考場。