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旅遊

充滿日式匠心的「上津豬排飯-岡山店」黃金炸蝦大推薦

台灣旅行趣

更新於 2022年11月10日11:24 • 發布於 2022年11月05日16:00

高雄岡山區的【上津豬排飯】十分用心經營,各類食材謹慎挑選,並且積極提供外送餐點,提供消費者價格合理且優惠的價格,品嘗優質食材與日式美味體驗。高雄岡山區的【上津豬排飯】十分用心經營,各類食材謹慎挑選,並且積極提供外送餐點,提供消費者價格合理且優惠的價格,品嘗優質食材與日式美味體驗。

從門口望去,風格鮮明的大圖與招牌,十分好辨識!門口有提供機車的停駐空間。

進入店內,左邊是櫃台,不論是外帶或是內用點餐,可在此完成!右邊則有內用座位,提供用餐空間。

在老闆的身後便是調理區,環境十分整潔,牆上的風格簡單明亮,是讓人感到輕鬆的空間。

餐點部分,比較熱門的品項是這三種,分別是黃金豬排定食、黃金炸蝦定食、大雞腿定食,所有定食套餐均有三樣配菜,並且可以另外加購成咖哩飯(+30元);老闆非常自豪地說他的飯是「池上米」,吃起來口感Q彈,是他找的廠商特別供應的。連煮米都有秘方,用心的呈上一份誠意滿滿的餐點。

餐點的份量頗多,例如豬排定食擇一種米飯組合,還能享受三種特別的配菜。
以這份為例,分別是使用香油的台灣土產高麗菜(口感較佳、纖維纖細)、有胡椒香氣的紅羅波炒蛋、日式有明亮酸度的和風翡翠(海帶芽),都是特別挑選出來的食材與料理方去作出的組合。

大雞腿定食也是如此,如果選原味的話,只要90元而已!而像圖中加了咖哩,也只要在加30元。

這份炸蝦定食是老闆非常自豪的一道,特別跟我們說了,他的蝦子不是裹粉弄得很大支,而是本來就很大支、品質很好的蝦子。

而若有加購咖哩,直接配飯享用便能感受到很棒的咖哩香氣。

另外也有搭配外送平台,以及老闆自己親自外送,裝置的容器也很講究品質,在許多面向都是提供優於一般外食自助餐的料理水準,但價格仍舊親民。
我們問了老闆,怎麼會想開這家店?
老闆說,他當兵前就有飲料店的經營經驗,在退伍後,想要做好吃的料理,讓消費者可以用便宜的價錢就能滿足一餐!而且他對此去挑料進貨,通常都不計成本,寧用選用較大較好的食材,顧及品質、滿足顧客,五公里以上距離的外送也只要一通電話,不用達一定金額便會親身送達。
非常建議您品嚐體驗看看老闆的用心!
上津豬排飯
店家地址:高雄市岡山區仁壽路58號
店家電話:0900-768-082
營業時間:10:30~14:00、16:00~19:30 逢週六下午、周日休息
粉絲專頁:https://bit.ly/3fAqd9a
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