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國內

食安辦稱蘇丹紅與咖啡同級 黃揚明批想洗白

NOWnews 今日新聞

更新於 03月08日10:42 • 發布於 03月08日08:16 • 記者陳佩君/台北報導
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▲黃揚明質疑,食安辦這種比喻真的不恰當,「拿咖啡和茶對比是想洗白蘇丹紅?」(圖/NOWnews攝影中心)

[NOWnews今日新聞] 「蘇丹紅」辣椒粉食安風波延燒,行政院食品安全辦公室今(8)日表示,蘇丹紅被列為第三級致癌物,與咖啡、茶都同類,尚未確定會致癌,呼籲民眾不用恐慌。對此,媒體人黃揚明質疑,食安辦這種比喻真的不恰當,「拿咖啡和茶對比是想洗白蘇丹紅?」

行政院上午舉行「行政院食品安全辦公室說明西布特羅事件之調查結果」記者會,在蘇丹紅對人體危害上,行政院食品安全辦公室主任許輔會後受訪時表示,據國際癌症研究中心的分類,致癌物質分三級,蘇丹紅被列為第三級,代表可能致癌,但研究資料尚無法證實會致癌,而同樣被列為第三級的還有咖啡跟茶;食藥署長吳秀梅補充,目前無法證實有致癌性,但防範未然,因此把它當成禁用成分。

對此,黃揚明直批,食安辦這種比喻真的不恰當,蘇丹紅就是不能添加在食物中,「拿咖啡和茶對比是想洗白蘇丹紅?還是搞臭咖啡和茶?」

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