國姓鹿神祭結合鄉運 行銷鹿茸.在地農特產

南投縣國姓鄉，擁有「臺灣水鹿原鄉」的美譽，水鹿養殖歷史超過百年，每年3至6月是鹿茸採收期，國姓鄉公所都會舉辦「鹿神祭」，協助鹿農行銷在地優質農產品，今年還首次結合全鄉運動會擴大舉辦，與鄉親一起攜手迎接地方盛事。

一整桌豐盛的菜餚，這是由南投縣烹飪商業同業公會，與國姓鄉公所共同研發而成的「鹿茸養生宴2.0」，14日在縣政府舉辦推廣展示會。

南投縣長 許淑華：「鹿神祭呢我們國姓鄉公所，這個每一年呢都會特別擴大來舉辦，那希望呢透過我們鹿茸的推廣，能夠讓更多朋友認識。」

國姓鄉長 邱美玲：「經過這樣子的鹿茸養生宴的推廣，可以讓更多人認識我們的鹿茸，希望說可以加到我們的菜餚裡面，讓大家大人小孩大家都可以接受。」

傳統的鹿茸產品，加上專業烹飪廚師的巧手，每一道都融入國姓鄉在地食材，不僅幫助鹿農行銷，藉此也推廣國姓優質農產品。

南投縣烹飪商業同業公會理事長 潘岱儒：「總共有10道的佳餚，主要都是選用我們國姓，大概國姓鄉這邊的一些食材。」

中華民國養鹿協會理事長 張淑珍：「每年都會辦這個鹿神祭，其實對我們的傳統產業都有正向的一個，向上提升的一個效果。」

南投縣養鹿協會理事長 許原豪：「讓大家(還有)外地人，可以看到南投縣國姓鄉的南港村，有這麼多人在養鹿。」

本次鹿神祭推廣展示會也提前預告，將首次結合全鄉運動會，要讓傳統產業向下扎根、從小培養。

國姓鄉長 邱美玲：「鄉內的運動會，讓我們的小朋友，全鄉大家一起來推廣鹿茸，讓鹿茸產業可以繼續延續下去。」

推廣展示會，為3月29日的鹿神祭提前暖身，也歡迎民眾來南投找美景、找美食。