(中央社記者王朝鈺宜蘭9日電)宜蘭縣員山鄉枕山地區紅心番石榴種植面積約40公頃,年產量逾1200公噸,正值採收季節,宜蘭縣長林姿妙今天前往果園了解產銷情形,並向國人推銷正宗「吃軟不吃硬」的紅心芭樂。
林姿妙表示,員山枕山地區屬休閒農業區,自然生態完整,是紅心番石榴絕佳栽培場所,加上在地果農優秀栽培技術與經驗,使生產出來的紅心芭樂風味獨特、香氣四溢,且果肉口感軟Q富含維他命C,果皮金黃且帶有紅暈,是正宗「吃軟不吃硬」的紅心芭樂。
她說,目前正值紅心芭樂採收季節,請消費者把握產季選購,也歡迎國人踴躍訂購員山紅心番石榴。
員山鄉農會總幹事游長峰指出,本地所產的紅心芭樂,最佳的品質為果皮由綠轉黃且帶有紅暈,果肉顏色以深紅色澤且自然散發濃郁香味者為首選,果粒大小及果重較不影響品質與口感。一般以夏秋產期者,果粒較大;秋冬所產者,果粒較小。
游長峰表示,果肉軟Q的員山紅心番石榴特別適合小孩與牙口不好的老人,但員山生產的紅心番石榴不耐長時間存放。
游長峰指出,目前紅心番石榴零售價每台斤新台幣50元至60元,銷售以宅配或果園產地直銷為主,有意購買的消費者可向員山鄉農會推廣部洽詢。(編輯:戴光育)1100809