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生活

高雄翰品酒店推泰國蝦新煮意 幫助養殖蝦農渡難關

中華日報

更新於 2021年06月13日21:30 • 發布於 2021年06月13日21:30
高雄翰品酒店推泰國蝦新煮意,幫助養殖蝦農渡難關。 (記者王正平攝)
高雄翰品酒店推泰國蝦新煮意,幫助養殖蝦農渡難關。 (記者王正平攝)

記者王正平/高雄報導

國內疫情嚴峻,國內餐飲業生意慘澹,高雄翰品酒店繼推出冷凍食品宅配後,再主打熱食外送服務,同時,為協助屏東縣的泰國蝦養殖產業,推出泰國蝦美食料理,另也推動醫護人員冷凍食品優惠,與社會共體時艱,為第一線防疫人員加油打氣。

此外,消費滿千就能獲得現煮的避風塘泰國蝦六隻,揪團購買五組套餐贈送避風塘泰國蝦十二隻及葡式蛋塔十二顆,刺激消費者購買。

高雄翰品說,受疫情影響,市場需求量大減,屏東縣的泰國蝦養殖產業受重創,由於泰國蝦的通路主要為釣蝦場、餐廳,提升至第三級警戒後,全台釣蝦場暫停關閉及餐廳禁止內用,更讓泰國蝦大量滯銷,因此,高雄翰品在這波的熱食外送菜單中特別選購泰國蝦,由主廚開發料理,力挺泰國蝦產業。

高雄翰品表示,泰國蝦肉質Q彈,新鮮好吃,少許調味,大鍋拌炒,就是一道色香味誘人蝦料理。「蒜窯泰國蝦」使用最原始調味方式,蒜頭薑片加米酒嗆鍋大火收汁,飽滿彈嫩的蝦肉鮮甜鹹香,還帶著一絲絲蒜薑的辣,讓人一吃上癮回味無窮,蒜窯泰國蝦共二十五隻原價一二八0元優惠價九九九元。

此外,還提供「翰品櫻桃鴨片皮」、「品料理盛盒」、「港都茶樓點心餐黑蒜燉雞湯」、「鹽窯焗全雞」、「黯然銷魂飯」多套星級料理外送服務, 民眾不用出門,在家也能安心享用美食。

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