豐原【景園海鮮餐廳】外帶年菜開賣！限量老師傅手路菜，除夕現煮現取現吃！

記者顏永欽／報導．攝影

台中豐原老字號【景園海鮮餐廳】為了讓在地朋友們過年吃得安心，特別推出年菜外帶預訂，六道、八道甚至十道大菜，讓小家庭或大家族都能吃飽也吃巧，大元蹄、紹興蝦、蓮香雞、海石斑、櫻花蝦米糕，山珍海味吃得過癮又暖心。

景園年菜不到3000元就能嚐到六道大菜，還有八菜、十菜，圖為3980八菜料理。

景園餐廳是很多豐原在地人都曾吃過的餐廳，不論家庭聚會或朋友邀宴、公司聚餐，真材實料和平實價位的菜色，都讓客人讚不絕口。尤其老闆特別請來前國賓飯店川菜大廚師傅掌杓，強打台菜海鮮略偏川式口味，招牌手藝料理仙香大燜鴨軟嫩入味是必點，蝦蟹料理就有十多種，最適合冬天吃的鮮味湯鍋如魷魚螺肉蒜、山當歸雞湯、藥膳燒酒雞等都很受歡迎，還有牛羊雞豬肉料理、鐵板、煲類、酥炸、燒烤等，道道皆可單點，也能做成桌宴菜色，非常豐盛。

陳紹益膳鮮醉蝦

好看好吃又好拍的陳紹益膳醉蝦，陳年紹興酒加上師傅的獨門藥材浸泡大蝦入味，酒香藥香有夠涮嘴。

在主廚精心規劃下，今年年菜針對不同家庭需求推出六菜（迎春2980元）、八菜（納福3980元）和十菜（聚財5000元）不同組合，山珍海味一應俱全，從最經典的陳紹醉蝦、櫻花蝦米糕、栗子燒嫩排到滿漢大元蹄、總鋪頭路海鮮羹、蠔皇蹄筋燴雙冬等等，讓客人的除夕宴可以嚐到道地的辦桌大菜。

瑞豐迎春蓮香雞

以製做燜鴨的方法做蓮香雞，湯頭只加了老薑和蓮子，再倒入少許麻油提味，湯頭濃郁鮮香好喝極了。

春粽栗子燒嫩排

小塊嫩排骨和栗子、芋頭、香菇等，以粽葉包好蒸熟，上桌時打開粽葉，濃郁香氣飄散而出，色香味俱全創意十足，保證讓家人驚豔。

滿漢團圓大元蹄

碩大的豬蹄先汆燙去腥，以醬汁醃漬入味後再滷上2、3小時，最後再蒸一次，鋪上高麗菜乾和青江菜，非常費工的料理，吃起來肥而不膩，瘦肉部位也軟爛易食，非常美味。

即日起開放電話訂購，菜色除夕當天現煮，限量供應。

【景園海鮮餐廳】

地址：台中市豐原區水源路411號

電話：04-2525-1411

營業時間：午餐11：00～14：00、17：00～21：00，週四店休