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生活

豐原【景園海鮮餐廳】外帶年菜開賣!限量老師傅手路菜,除夕現煮現取現吃!

樂傳媒

發布於 2020年12月04日09:03 • 樂傳媒

記者顏永欽/報導.攝影

台中豐原老字號【景園海鮮餐廳】為了讓在地朋友們過年吃得安心,特別推出年菜外帶預訂,六道、八道甚至十道大菜,讓小家庭或大家族都能吃飽也吃巧,大元蹄、紹興蝦、蓮香雞、海石斑、櫻花蝦米糕,山珍海味吃得過癮又暖心。

景園年菜不到3000元就能嚐到六道大菜,還有八菜、十菜,圖為3980八菜料理。

景園餐廳是很多豐原在地人都曾吃過的餐廳,不論家庭聚會或朋友邀宴、公司聚餐,真材實料和平實價位的菜色,都讓客人讚不絕口。尤其老闆特別請來前國賓飯店川菜大廚師傅掌杓,強打台菜海鮮略偏川式口味,招牌手藝料理仙香大燜鴨軟嫩入味是必點,蝦蟹料理就有十多種,最適合冬天吃的鮮味湯鍋如魷魚螺肉蒜、山當歸雞湯、藥膳燒酒雞等都很受歡迎,還有牛羊雞豬肉料理、鐵板、煲類、酥炸、燒烤等,道道皆可單點,也能做成桌宴菜色,非常豐盛。

陳紹益膳鮮醉蝦

好看好吃又好拍的陳紹益膳醉蝦,陳年紹興酒加上師傅的獨門藥材浸泡大蝦入味,酒香藥香有夠涮嘴。

在主廚精心規劃下,今年年菜針對不同家庭需求推出六菜(迎春2980元)、八菜(納福3980元)和十菜(聚財5000元)不同組合,山珍海味一應俱全,從最經典的陳紹醉蝦、櫻花蝦米糕、栗子燒嫩排到滿漢大元蹄、總鋪頭路海鮮羹、蠔皇蹄筋燴雙冬等等,讓客人的除夕宴可以嚐到道地的辦桌大菜。

瑞豐迎春蓮香雞

以製做燜鴨的方法做蓮香雞,湯頭只加了老薑和蓮子,再倒入少許麻油提味,湯頭濃郁鮮香好喝極了。

春粽栗子燒嫩排

小塊嫩排骨和栗子、芋頭、香菇等,以粽葉包好蒸熟,上桌時打開粽葉,濃郁香氣飄散而出,色香味俱全創意十足,保證讓家人驚豔。

滿漢團圓大元蹄

碩大的豬蹄先汆燙去腥,以醬汁醃漬入味後再滷上2、3小時,最後再蒸一次,鋪上高麗菜乾和青江菜,非常費工的料理,吃起來肥而不膩,瘦肉部位也軟爛易食,非常美味。

即日起開放電話訂購,菜色除夕當天現煮,限量供應。

【景園海鮮餐廳】

地址:台中市豐原區水源路411號

電話:04-2525-1411

營業時間:午餐11:00~14:00、17:00~21:00,週四店休

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