哇賽，一隻隻的龍蝦
堆疊起來，超壯觀的
除了龍蝦，最底下竟然還有一隻超大隻的魚
份量無敵的誇張
看到都有點嚇到
最重要的是這樣子的份量竟然是二個人份
太誇張了，誰能二個人就吃光光呀….
而這麼厲害的店家就位於
中和中山二路上的
【中和美食】水貨炭火烤魚-一吃停不下手的巨無霸大份量美食！
這家位於中和好市多的旁邊而已
可以建議大家去完好市多剛好來這用餐
非常不錯的選擇
店內環境
店家的室內風格
走的是夜店的藍、紫色調
不同的燈光視覺
在各類的餐廳裡
獨樹一格
一開始我們先介紹他們新口味
上面看到的這五種
都是最新研發出來~
而且每樣看起來都超可口的
((((詳細菜單於文末)))
一旁，還有醬料區
可以搭配著吃
沒錯!他們的主要餐點除了直接吃
還能當成火鍋品嚐哦~
等等就介紹給大家
紫蘇梅汁 118元
他們的飲料都是採用整瓶的方式送上桌
再依照自己的份量來盛裝
而紫蘇梅汁的味道帶有微微的酸味
甜的比例比較高一些
因此不論男生還是女生，很容易就愛上
更能去油解膩
接著主餐就上桌了
小龍蝦烤魚
這個份量真的有夠嚇人的
上面堆滿小龍蝦
裡面少說也有十隻以上
從後面看
一隻隻的小龍蝦
看了都讓我流口水~
店內的小龍蝦
是採用活體的小龍蝦送到店裡
客人點餐再進行烹煮
新鮮絕對沒有話說
接著就馬上來介紹大家
怎麼品嚐一隻隻可口的小龍蝦吧
首先戴上他們附的塑膠手套
然後抓起小龍蝦
把他的頭和身體接縫處轉開
讓頭和身體分離
再依續照著龍蝦的殼
由上往下，從裡到外把殼去掉
大家不用怕殼太難剝開
因為他們事先就有先敲過
所以非常的好剝
剝完殼，馬上就可以看到新鮮的小龍蝦肉了
看起來好迷人
比起一般的蝦子
肉更加大塊和厚實
一口塞入嘴巴
滿滿都是小龍蝦肉
爽度真的沒有話說!
小龍蝦本身的味道比較淡一些
如果覺得太淡，可以搭配他們的特製醬汁
味道更香
吃了一口
會讓你停不下手
繼續想吃第二隻
Q彈的肉質，真的是超級爽DER~
再加上他們本身就使用大量的香料調味
帶有麻、香、辣、酸的口感
超級無敵下飯
而龍蝦頭不能浪費
所有鮮甜味道精華全在這裡
一定要記得剝開來吸
而旁邊的豆腐
因為吸滿他們麻、辣、香的醬汁
整個香氣瞬間不同
味道更是無比的美味
搭配粒粒分明的越光米
真的超美味的啦!
吃完龍蝦，不要忘記底下的魚
他們的魚採用較少見的芙蓉魚
先烤過，再下去烹煮
程序相當的繁複
他的魚肉肉質非常的細嫩
而且沒有什麼刺
吃起來口感更是綿密
一點都不乾柴
如果不喜歡吃飯的朋友
也可以點麵
只是麵的話要早點丟下去煮
比較會入味
Q彈的烏龍麵
經過醬汁的洗禮之後
不需要任何配料
也能讓你吃到不要不要的~
邊喊辣邊停不下手
吃的差不多時
桌上旁邊都有附高湯
加下去之後
就變成火鍋啦
這時候就可以把剛剛的肉片
直接在鍋子裡面涮
儼然就是一個火鍋嘛!
可以搭配他們用芝麻醬與特製醬汁
搭配而成的醬汁
吃起來不止不油膩
更加開胃
也豐富肉的美味度
如果覺得一片片煮比較花時間的話
也可以直接整個丟下去煮
但比較不建議XD~
因為牛肉就是要吃剛好熟度
店內也有賣一些火鍋料
都可以加進去一起煮
或是一開始就一起煮哦
這樣子誇張的份量
雖然號稱二人份
但二個人根本就吃不完
我們二個人吃，還剩超過一半
因此布咕先生就不浪費
決定把剩下外帶回家
順便可以回家再度回味他的美味
而這次來到中和這裡品嚐
水貨炭火烤魚
他們的味道非常的獨特，有點像麻辣鍋
但沒這麼辣，而且有酸酸開胃的感覺
食材更是完全不同等級
是目前其它地方少見的特色美食
怪不得可以從台中紅到台北
甚至快吃完時，還可以加湯變火鍋
非常的多變化，值得大家來試試他的美味
小心！一吃之後就會上癮～
別怪我沒提醒哦
(((詳細菜單)))
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店名：水貨炭火烤魚
訂位電話：02 2247 4567
營業時間：早上11:30~15:00，17:30~凌晨00:00
地址：新北市中和區中山路二段317號
地圖：
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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